2015, 2016 ir 2017 derliaus metų Bordeaux (Bordo) apžvalga

2015, 2016 ir 2017 derliaus metų Bordeaux (Bordo) apžvalga

Vyno kritikai ir specializuota spauda metus užbaigia ir pradeda top‘ų sąrašais, geriausiųjų apžvalgomis ir pastarųjų derliaus metų vertinimais. Tačiau kol rinka kalba apie 2024-ųjų, 2023-ųjų ar 2022-ųjų metų vynus su dideliu jų potencialu bręsti, mes norime apžvelgti regiono-karaliaus Bordo vynus, kurie jau yra pilnai paruošti vartojimui ir Jūsų laukia ne rūsio lentynai, o hedonistiškai akimirkai jau šiandien. 

2015 m. Vyno kritikai vertina labai aukštais balais: Wine Spectator – 95 b.; Robert Parker – 95 b.; Wine Enthusiast – 96 b.
2015 m. Bordo vynai yra koncentruoti, sodrūs, kiek didesnio alkoholio kiekio, tačiau jiems būdingi subtilios tekstūros taninai. Ypač aukštai vertinami dešiniojo kranto raudonieji vynai (Pomerol, St. Emilion komunų). Panašu, jog šių derliaus metų vynai yra puikiai pasiruošę ilgesniam brandinimui (10-25 metų), tačiau jais galima drąsiai mėgautis jau dabar.
2015 m. buvo sausi ir karšti. Idealus pavasaris leido anksti ir greitai sužydėti vynmedžiams, o lietus, atrodo, pasirodydavo kaip pagal užsakymą reikiamu metu. Tik rugpjūčio pabaigoje pasirodę gausesni krituliai privertė sunerimti vyndarius.
Tačiau lietui pasibaigus atėjo ilgas, šiltas, sausas ir saulėtas ruduo, kuris leido kiekvienam vyndariui pasirinkti idealų momentą derliaus rinkimui. To pasekoje įvyko vienas ilgiausių regiono istorijoje derliaus nuėmimas, trukęs net 8 savaites.


2016 m. Bordo regionui įvardijami kaip vieni geriausių. Vyno kritikų skiriami balai yra panašūs kaip 2015-iems metams: Wine Spectator – 94 b.; Robert Parker – 96 b.; Wine Enthusiast – 96 b.
Pastebėta, jog 2016 m. vynai bręsta lėtai, tačiau norintiems pasimėgauti visa aromatų puokšte, rekomenduojama per ilgai nelaukti ir mėgautis šių metų derliaus vynu jau dabar. 2016 - tai metai, kurių vynai geriausiai perteikia ne tuometines orų sąlygas, o išskirtinį terroir. Kompleksiškumas ir taninų kokybė stebina net ir daug mačiusius vyno kritikus.
Nors tai buvo sausringi metai, žiemą ir pavasarį iškritęs didžiulis kritulių kiekis ypač buvo vertingas dirvožemiui, kuris linkęs kaupti vandens atsargas ir jas perduoti vynmedžiams sausros metu. Tai ypač pasiteisino kairiojo kranto Cabernet Sauvignon vynmedžiams. Beje, kaip ir 2015 m. derliaus nuėmimo laikotarpis buvo ilgas ir džiugino aukšta vynuogių kokybe.


2017 m. balandžio pab. Bordo regioną užklupo nuo 1991 m. neregėtos šalnos. Teigiama, jog tai gamybą sumažino net 40 %. Didžiausi nuostoliai fiksuoti dešiniajame krante. Taigi aukščiausius balus gaunantys 2017 m. vynai dažniausiai yra iš Saint-Estephe, Pauillac, Saint-Julien ir Margaux komunų.
Vyno kritikų skelbiamose derliaus metų vertinimo lentelėse (ang. vintage chart) 2017 m. balai: Wine Spectator – 91 b.; Robert Parker – 91 b.; Wine Enthusiast – 95 b.
2017 m. Bordo vynai išsiskiria ne tiek galingumu, kiek subtilumu ir aromatų intensyvumu, ko tikrai nenorėtų praleisti nei vienas Bordo vynų mėgėjas. Taip pat verta atkreipti dėmesį į 2017 m. baltuosius Bordo – jie vertinami itin aukštais kritikų balais.


Kviečiame atrasti The Hedonist Bordo lentynas, kuriose dominuoja šio regiono vynai, kurie jau paruošti vartojimui. Siekiame, jog hedonistiškos akimirkos Jūsų namus galėtų pradžiuginti jau šiandien!

   

  • Naujienlaiškio prenumerata

    Sekite The Hedonist naujienas

     

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne