- RP91WS93
RP91WS93
RP91WS93
Château Doisy-Védrines 2003 Sauternes AOC
69 € RP 91 WS 93WS93RP91Likutis: 2 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasBaltasSaldumasSaldusŠalisPrancūzijaRegionasBordoApeliacijaSauternes AOCBordo klasifikacija3eme Grand Cru ClasseDominuojanti vynuogėSemillionBrandinimas statinėse18 mėn.Derliaus metai2003Talpa0.75 L -
Kritiko užrašai: „Dried pineapple, apple tart and pecan pie with honey. Full-bodied and medium-sweet, with lovely honey character and a medium finish.“ – Robert Parker, 91 balų.
Vynuogės: 80 % Sémillon, 15 % Sauvignon Blanc, 5 % Muscadelle.
Vynuogynas: Vynas kilęs iš prestižinės Sauternes AOC apeliacijos pietinėje Bordo dalyje. Vynuogynai įsikūrę ant žvyro ir molio dirvožemių, kuriuos veikia unikalus Garonos ir Ciron upių sukuriamas mikroklimatas. Rytiniai rūkai ir saulėtos popietės sudaro idealias sąlygas kilniajam puviniui (Botrytis cinerea), kuris koncentruoja uogų cukrų, aromatus ir skonio intensyvumą.
Vyninėje: Vynuogės skinamos rankomis per kelis derliaus rinkimo etapus, atrenkant tik idealiai botritizuotas uogas. Fermentacija vyksta prancūziško ąžuolo statinėse, o vynas jose brandinamas apie 18 mėnesių. Šis procesas suteikia vynui papildomo kompleksiškumo, sodrumo ir elegantiškų skrudinto ąžuolo niuansų.
Aromatas ir skonis: Aromate atsiskleidžia džiovintų ananasų, keptų obuolių pyrago, medaus ir pekano riešutų natos. Jas papildo džiovintų abrikosų, apelsinų žievelių, vanilės ir subtilūs karamelės akcentai. Skonyje vynas sodrus, koncentruotas ir harmoningas, pasižymintis puikia saldumo bei rūgšties pusiausvyra. Medaus, tropinių vaisių ir riešutų niuansai išlieka ilgame, elegantiškame poskonyje.
Derinimas su maistu: Puikiai dera su foie gras, mėlynaisiais sūriais (Roquefort, Stilton), vaisiniais desertais, crème brûlée, obuolių pyragu, riešutiniais kepiniais.
Patiekimas: Rekomenduojama tiekti 8–10 °C temperatūroje.
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 70 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
Bordo (pranc. Bordeaux) – tai legendinis Prancūzijos vyno regionas, žinomas visame pasaulyje dėl savo aukštos kokybės ir tradicijų. Įsikūręs pietvakarių Prancūzijoje, prie Garonos upės, šis regionas jau šimtmečius garsėja išskirtiniais vynais, kurių vardas tapo kokybės sinonimu.
Šio regiono unikalumą lemia ideali klimato ir dirvožemio dermė, leidžianti išgauti išskirtinio charakterio vynus. Bordo vynai dažniausiai kuriami maišant kelių vynuogių rūšių sultis – tai vadinamasis „blend“ principas. Raudonieji vynai čia dažniausiai gaminami iš Cabernet Sauvignon, Merlot ir Cabernet Franc vynuogių, o baltieji – iš Sauvignon Blanc, Sémillon ir Muscadelle.
Raudonieji Bordo vynai gali būti tiek vaisiški ir lengvi, tinkantys kasdieniam mėgavimuisi, tiek sodrūs, brandinti ąžuolo statinėse – puikiai derantys su mėsa ar brandintais sūriais. Baltieji Bordo vynai pasižymi citrusinėmis, gaiviomis natomis, o kai kurie jų būna sodresni, švelniai ąžuoliniai, puikiai tinkantys prie žuvies ar jūros gėrybių. Regionas taip pat garsėja saldžiaisiais vynais, tokiais kaip Sauternes – tai desertiniai vynai su medaus, džiovintų vaisių ir abrikosų poskoniais.
Bordo regionas dalijamas į kairįjį ir dešinįjį krantą. Kairiajame krante dažniau vyrauja Cabernet Sauvignon pagrindu sukurti vynai – struktūruoti ir ilgaamžiai. Tuo tarpu dešinysis krantas labiau žinomas dėl švelnesnių, Merlot dominuojančių vynų.
