Château Cantenac Brown Margaux AOC 2018
Château Cantenac Brown Margaux AOC 2018
110€ JS 94 WS 94 WE 95Likutis: 2 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisPrancūzijaRegionasBordoApeliacijaMargaux AOCBordo klasifikacija3eme Grand Cru ClasseDominuojanti vynuogėCabernet SauvignonBrandinimas statinėse16 mėn.Derliaus metai2018Vartotidabar iki 2036Talpa0.75 L-
Vyninėje: Château Cantenac Brown turi gilias šaknis, kurios siekia 1754 m., kai ją įkūrė Jacques Boyd. Po daugelio metų modernizacijos, šiandien vyninė priklauso Simon Halabi šeimai, kuri įdiegė tvarias ūkininkavimo praktikas ir skiria didelį dėmesį vyno kokybei. Vynas gaminamas naudojant šiuolaikines technologijas ir aukščiausios kokybės ąžuolo statines, išlaikant Margaux regionui būdingą stilių.
Vynuogės: 69% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 3% Cabernet Franc
Vynuogyne: Château Cantenac Brown vynuogynas, esantis Margaux, užima 54 hektarus ir pasižymi smėlio bei žvyro dirvožemiu. Vynuogynų vidutinis amžius siekia 35 metus. Tvari žemdirbystės praktika, naudojant tik augalinės kilmės trąšas, užtikrina natūralų vynuogių auginimą.
Vyninėje: Po rankinio vynuogių surinkimo, vynas fermentuojamas atskirai pagal rūšis ir amžių. 60% vyno brandinama naujose prancūziško ąžuolo statinėse, o likusieji 40% brandinami vienerius metus skaičiuojančiose ąžuolo statinėje. Vynas brandinamas 16 mėnesių.
Skonis/Kvapas: Kvapas: intensyvūs juodųjų vaisių aromatai (juodųjų serbentų, šilkmedžių), kurie susijungia su subtiliais prieskonių, tabako ir vanilės užuominomis.
Skonis: subalansuotas, su vidutiniškai tvirtais taninais ir sodriomis juodomis uogomis, užbaigiamas ilgai išliekančiu, švelniu poskoniu.Maisto rekomendacijos: ėriena, kepta jautiena, žvėriena, keptas ančiukas, brandinti sūriai.
Patiekimas: Patiekti 16-18°C, rekomenduojama dekantuoti 30-60 min. prieš vartojimą, laikyti šaldytuve 30-45 minutes, kad pasiektų optimalų patiekimo temperatūrą.
Stiprumas: 14.5% Alk.tūr.















