Domaine Bousquet Gran Organic Chardonnay 2022
- JS91
JS91
JS91
Domaine Bousquet Gran Organic Chardonnay 2022
35€ JS 91Likutis: 0 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasBaltasSaldumasSausasŠalisArgentinaRegionasUco slėnisDominuojanti vynuogėChardonnayBrandinimas statinėse10 mėn.Derliaus metai2022Talpa0.75 L -
Vynuogės: Chardonnay
Vynuogyne: Vynuogės auginamos ekologiškai Alto Gualtallary rajone, Tupungato, Uco slėnyje, 1200 m aukštyje; dirvožemis smėlingas su kalkakmeniu ir akmenimis, užtikrinantis gerą drenažą; dideli temperatūrų skirtumai tarp dienos ir nakties padeda išlaikyti rūgštį ir vyno eleganciją.
Vyninėje: Vynuogės skynimo metu rūšiuojamos rankomis, švelniai spaudžiamos žemoje temperatūroje; fermentacija vyksta prancūziško ąžuolo statinėse apie 30 dienų; po to vynas ir toliau brandinamas 10 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse.
Skonis/kvapas: Kvapas – intensyvus kriaušių, prinokusių persikų, vanilės, kokoso, švelnių prieskonių aromatas; skonis – kreminė tekstūra, vidutinio kūno, švelni rūgštis, subalansuotas, ilgai išliekantis poskonis.
Maisto rekomendacijos: Kepta vištiena su žolelėmis, marinuotos arba keptos daržovės, makaronai su kreminiu padažu, jūros gėrybės su sviestiniu padažu, švelnūs sūriai (Brie, Camembert).
Patiekimas: Patiekti 10–12 °C temperatūroje.
Stiprumas: 14 %
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 50 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
Domaine Bousquet
Bousquet šeima tai ketvirtos kartos vyndariai iš Prancūzijos. 1990 m. Jean Bousquet, trečios kartos atstovas, nukeliavo į Argentiną ir įsimylėjo Uco slėnį, o konkrečiau aukščiausią jo vietą Tupungato. Jean'ui atrodė, kad Tupungato mikroklimatas puikiai tiko "premium" vyno gamybai, tad jis nusprendė emigruoti iš Prancūzijos ir užsiimti vyndaryste Argentinoje. Netrukus Tupungato slėnyje išdygo Domaine Bousquet vyninė ir pirmi jos vynuogynai. Toks žingsnis tais laikais buvo laikomas labai avantiurišku, nes Tupungato skirtingai nuo likusios Mendozos buvo laikomas sudėtinga teritorija vyndarystei. Dirvožemis čia smnėlėtas ir labai skurdus, o klimatas labai sausas ir tuo pačiu vėsesnis nei apatinėje Mendozoje. Vietiniai laikė Tupungato per šalta teritorija. Maža to vietovė buvo stipriai nutolusi nuo visų logistinių kelių ir komunikacijų. Čia nebuvo nei vandens, nei elektros tiekimo, nei asfaltuotų kelių. Tačiau rizika pasiteisino ir dabar Tupungato vadinamas Mendozos Grand Cru.
Tupungato vynuogynai auga labai aukštoje, 1400 m altitudėje, todėl gauna didelė kiekį saulės spindulių. Tačiau naktys čia yra labai vėsios. Temperatūra tarp dienos ir nakties gali svyruoti 20 laipsnių ir daugiau. Tokios sąlygos leidžia gaminti koncentruotą, išraiškingą vyna, kuris tup pat metu yra gaivus.
Nuo pat įkūrimo Domaine Bousquet tiek vynuogynuose, tiek vyninėje naudojo tik ekologiškas praktikas. Šiuo metu tai yra didžiausia ekologiška vyninė Argentinoje.
