Oddero Barolo Villero DOCG 2017 0,75L
Oddero Barolo Villero DOCG 2017 0,75L
33€ WS 95 JS 96Likutis: 0 vnt.Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasRaudonasSaldumasSausasŠalisItalijaRegionasPjemontasApeliacijaBarolo DOCGDominuojanti vynuogėNebbioloDerliaus metai2017Vartotidabar iki 2042Talpa0.75 LGamintojas-
Vynuogės: 100 % Nebbiolo
Vynuogyne: Vieno vynuogyno vynas . Iš Castiglione Falletto vietovės , 240 metrų virš jūros lygio, pietryčių ekspozicijos . Dirvožemis molio ir kalkakmenio . Derlius skinamas rankomis vykdant griežtą vynuogių atranką spalio mėnesio pradžioje
Vyninėje: Fermentacija ir maceracija 25 dienas .Vynas brandinamas 40 hl ąžuolo statinėse 30 mėnesių. Vynas išpilstomas į butelius vasaros pabaigoje ir dar metus brandinamas butelyje. Pagaminama iki 4000 butelių
Skonis/Kvapas: Aromate vyrauja žibuoklių , rožių , džiovintų gėlių , vyšnių , spanguolių ,aviečių ,kakavos ir saldymedžio kvapai. Svaresnio kūno su stipriai išreikštais šilkiniais taninais ir rūgštimi , kurie bėgant metams švelnės .
Maisto rekomendacijos: Risotto su baltais triufeliais ,makaronai su stipriu pomidorų arba triufelių padažu ,jautienos , triušienos troškiniai , veršienos blauzdelės troškintos su daržovėmis , jautienos tartaras , saliami , picos su grybais , kiaulienos dešrelės su troškintomis daržovėmis , kepta žasimi, parmigiana reggiano ir pecorino regiono sūriais , brandintu čederio sūriu
Patiekimas: Tiekti 17 - 19 °C
Stiprumas: 14.5 %