Tartarų ir vyno derinimo degustacija 2023-04-20

Tartaras arba mėsa/žuvis totoriškai patiekalas nepaliekantis abejingų. Pastaraisiais metais ityn išopuliarėjo tarp gurmanų visame pasaulyje. Jį galima rasti beveik visuose geriausiuose restoranuose. Tam, kad atrasti tobūlą balansą tarp skirtingų sudedamųjų dalių, iš pažiūros paprasto patiekalo kūrimui, restorano šefas gali skirti savaites ar net mėnesius. Būtų gaila tokias pastangas sugadinti blogai arinktu palydinčiu gėrimu, todėl šios degustacijos metu gilinsimės į tartarų ir vyno derinimo subtilybes.

Paragausite trijų rūšių tartarus:
1. Lašišos tartarą
2. Tuno tartarą
3. Jautienos tartarą

Prie jų bus priderinti 5 visiškai skirtingi vynai. Todėl iš degustacijos išeisite su begale naujų skonių derinių.

Tartarus gamins Taste Boutique.
Vynus pristatys ir degustaciją ves someljė Dariuš Miler, studijuojantis Master of Wine institute. Master of Wine studijos ir kvalifikacija laikomos sudėtingiausiomis vyno pasaulyje. Šį titulą iki šiol yra gavę tik 416 asmenų.

Vietų kiekis ribotas.
Rengino data: 2023-04-20
Renginio pradžia: 18:00
Trukmė: 2 valandos
Kaina: 60 Eur asmeniui
Adresas: Gynėjų g. 14, Vilnius

Visais klausimais galite kreiptis 865640521 arba order@hedonista.lt
Iki susitikimo The Hedonist.