Bodegas Naia S-naia Sauvignon Blanc Rueda DO 2020 0,75L
- Kraunamos nuotraukos
18€
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasBaltas
SaldumasSausas
ŠalisIspanija
RegionasRueda
ApeliacijaRueda DO
Dominuojanti vynuogėSauvignon Blanc
Derliaus metai2020
Vartoti2022-2025
Talpa0.75
-
Vynuogės: 100% Sauvignon Blanc
Vynuogyne: Kalkakmenio dirvožemis su molio ir žvirgždo priemaišomis. 800 m altitudė.
Vyninėje: Vynuogės atskyriamos nuo kotelių. Fermentacija vyksta plieno talpose.
Skonis/Kvapas: Ityn intensyvaus juodųjų serbentų, pomidorų lapų ir tropinių vaisių aromato. Energingos rūgšties, gaivaus skonio, ilgo poskonio.
Maisto rekomendacijos: ožkų pieno sūris, kreminės konsistencijos sūris (Brie, Camembert...), salotos, šparagai, troškintos ar grilyje keptos daržovės, sushi.
Patiekimas: Tiekti 12 - 14 °C
Stiprumas: 13.5%
Bodegas Naia tai vyninė tapusi Rueda regiono ir Verdejo vynuogių veislės vyno etalonu. Vyninė įsikūrusi Ruedo regione La Secca miestelyje, kuris yra laikomas vietiniu Grand Cru. La Secca turi didžiausią senų vynmedžių koncentraciją regione. Iš 23.5 ha vynuogynų priklausančių Bodegas Naia net 20 ha yra senesni nei 40 metų amžiaus, o seniausiam vynuogynui 130 metų. Visi vynmedžiai formuojami senovinės Gobelet (krūmo) formos, be atramos.
Rueda regiono klimatas įtakojamas tiek Atlanto vandenyno tiek kontinentinės Ispanijos. Jis yra aukštoje altitudėje (800 m) kas lemia didelius temperatūros svyravimus tarp dienos ir nakties bei tarp skirtingų metų laikų. Kritulių kiekis čia labai mažas.
Tokios sąlygos puikiai tinka Verdejo ir Sauvignon Blanc vynuogių veislėms iš kurių gaminami kvapnūs, gaivūs, koncentruoti vynai. Siekiant išsaugoti vynų gaivumą 85% savo vynų Bodegas Naia fermentuoja nerudijančio plieno statinėse. Po fermentacijos vynai brandinami su mielėmis ne trumpiau nei 4 mėnesius.
Alternatyvios prekės
