Canvasback Cabernet Sauvignon Washington State Red Mountain 2018
Canvasback Cabernet Sauvignon Washington State Red Mountain 2018
50€ WE 90 D 90 WS 91 JS 92 RP 94Likutis: 2 vnt.Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasRaudonasSaldumasSausasŠalisJAVRegionasVašingtono ValstijaApeliacijaRed Mountain AVADominuojanti vynuogėCabernet SauvignonBrandinimas statinėse20 mėn.Derliaus metai2018Talpa0.75 L-
Vynuogės: 84% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot, 3% Petit Verdot, 2% Syrah, 1% Malbec
Vynuogyne: 2018 m. auginimo sezonas buvo vienas geriausių derliaus per pastarąjį dešimtmetį. Po šilto pavasario, kuris lėmė ankstyvą pumpurų žydėjimą, vasaros pradžioje orai šiek tiek atvėso, todėl vaisiai brendo lėtai, švelniai. Puikiai laiku grįžęs šiltas oras liepą ir rugpjūtį paskatino paskutinį postūmį brandos link. derliaus nuėmimo metu, dienos buvo vėsios ir be lietaus, todėl galėjome pasirinkti kiekvieną vynuogyną ir blokuoti būtent tada, kai norėjome. Gauti vynai yra tamsūs ir dosnūs, balansuojantys stangrios, poliruotos tekstūros ir senumo vertos struktūros, pabrėžiančios sodrų tamsių uogų vaisių skonių intensyvumą.
Vyninėje: Red Mountai apeliacija viena garsiausių Vašingtono valstijoje. 20 mėn. Prancūziško ąžuolo statinėse. 40% naujų.
Skonis/Kvapas: Juodieji serbentai, braškės, skrudinti graikiniai riešutai, baltasis santalas, džiovintos gėlės. Pilnakūniai, tvirti, smulkiagrūdžiai taninai.
Maisto rekomendacijos:
Patiekimas: Tiekti 17 - 19 °C
Stiprumas: 15,1%