Pradžia/Šampanas/Blanc de Blancs
  •   Champagne Pertois Moriset Les Mono-Villages Oger Grand Cru 0,75l
      Champagne Pertois Moriset Les Mono-Villages Oger Grand Cru 0,75l 1
      Champagne Pertois Moriset Les Mono-Villages Oger Grand Cru 0,75l 2
      Champagne Pertois Moriset Les Mono-Villages Oger Grand Cru 0,75l 3
      Champagne Pertois Moriset Les Mono-Villages Oger Grand Cru 0,75l 4

    Champagne Pertois Moriset Les Mono-Villages Oger Grand Cru 0,75l

    Pasiteirauti apie prekę
    105 €
    Likutis: 11 vnt.

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Į krepšelį 
    Tipas
    Blanc de blanc
    Saldumas
    Brut
    Šalis
    Prancūzija
    Regionas
    Šampanė
    Apeliacija
    Oger
    Dominuojanti vynuogė
    Chardonnay
    Išlaikymas su mielėmis
    48 mėn.
    Brandinimas statinėse
    Dalinai
    Derliaus metai
    2018
    Vartoti
    dabar iki 2034
    Talpa
    0.75 L
    Gamintojas
    Pertois Moriset
    Gamybos metodas
    Tradicinis/Šampano

  • Vynuogės: 100 % Chardonnay (Blanc de Blancs).

    Vynuogynas: Šis išskirtinis Grand Cru šampanas pagamintas tik iš Oger Grand Cru kaimo Chardonnay vynuogių, augintų keturiuose istoriniuose sklypuose – Le Moulin, Fond des Noyers, Tournière, Terre de Noël ir Pierre Vaudon. Vidutinis vynmedžių amžius siekia net 59 metus, o kreidingi Côte des Blancs dirvožemiai suteikia vynui išraiškingą minerališkumą, eleganciją ir ilgaamžiškumą. Vynuogynai prižiūrimi tvariai – naudojama natūrali žolės danga tarp eilių, sezoninis dirvos purenimas, minimalios augalų apsaugos priemonės, o derlius renkamas tik rankomis. Pagamintas itin ribotas kiekis – vos 3 360 butelių ir 122 magnumai.

    Vyninėje: 2018 metų derliaus vynuogės vinifikuojamos atskirai pagal sklypus – 78 % bazinio vyno fermentuojama nerūdijančio plieno talpose, o 22 % – prancūziško ąžuolo statinėse, suteikiant daugiau tekstūros ir kompleksiškumo. Po išpilstymo į butelius šampanas net 48 mėnesius brandinamas su mielėmis rūsiuose. Degoržuotas 2023 m. balandį, o itin mažas Extra Brut dozavimas – vos 1,5 g/l – leidžia atsiskleisti grynam Oger Grand Cru terroir charakteriui.

    Aromatas ir skonis: Aromate atsiveria citrinų žievelių, baltųjų persikų, žaliųjų obuolių ir baltųjų gėlių natos, kurias papildo skrudintų migdolų, brioche, sviestinių kepinių ir kreidos minerališkumo niuansai. Skonyje šampanas preciziškas, koncentruotas ir itin elegantiškas. Ryški rūgštis, smulkūs ir ilgai išliekantys burbuliukai bei kreminė tekstūra harmoningai dera su citrusinių vaisių, prinokusių obuolių ir lengvų skrudintų riešutų natomis. Poskonis ilgas, sausas, minerališkas ir nepaprastai rafinuotas.

    Derinimas su maistu: Puikiai dera su austrėmis, omarais, šukutėmis, ikrais, baltąja žuvimi, ceviche, brandintais kietaisiais sūriais bei rafinuotais jūros gėrybių patiekalais.

    Patiekimas: Rekomenduojama tiekti 8–10 °C temperatūroje.