Chateau Bonneau Montagne Saint Emilion AOC 2020 0,75L
- JS91RP91
JS91RP91
JS91RP91
Chateau Bonneau Montagne Saint Emilion AOC 2020 0,75L
36€ JS 91 RP 91Likutis: 13 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisPrancūzijaRegionasBordoApeliacijaMontagne Saint EmilionDominuojanti vynuogėMerlotBrandinimas statinėse12 mėn.Derliaus metai2020Vartotidabar iki 2030Talpa0.75 L -
Chateau Bonneau vyninė yra Montagne Saint Emilion apeliacijoje. Jai priklauso seni, net 50 metų amžiaus vynuogynai, kurių derlingumas yra labai mažas, 30 Hl/ha. Leidžiamas derlingumas Bordo regione yra 55 Hl/ha ir net Grand Cru classe vyninės retai nusileidžia žemiau 45 Hl/ha ribos. Tai leidžia pagaminti gilaus ir kompleksiško skonio vyną. Vynuogynai auga kalvotose vietovėse šalia Saint Emilion, kur vyrauja kalkakmenio ir molio dirvožemis.
Vynuogės: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Vynuogyne: Kalkakmenio ir molio šlaitai, kalvotose apylinkėse šalia Saint Emilion. 50 metų vynmedžiai. Labai mažas derlingumas kaip Bordo regionui 30 Hl/ha vs leidžiamų 55 Hl/ha
Vyninėje: 60% vyno brandinama 12 mėn. prancūziško ąžuolo statinėse. 10% statinių naujų.
Skonis/Kvapas: Žibuoklės, pavasario gėlės, vyšnios. Svaraus kūno su vaisišku poskoniu.
Maisto rekomendacijos: Šis vynas puikiai derės su įvairiais mėsos patiekalais: lėtai kepta kiauliena su žolelėmis, jautienos troškinys raudonajame vyne, ant grotelių kepta antiena, keptas veršienos kepsnys su sviesto ir česnako padažu. Sūrių mėgėjams tiks brandinti pusiau kieti sūriai, tokie kaip „Cantal“ ar „Tomme de Savoie“.
Stiprumas: 14%
Berrouet šeima vyno mylėtojams asocijuojasi su geriausiais dešiniojo kranto Bordo vynais, o konkrečiau su Petrus. Jean Claude Berrouet tai vyndarys, kuris gamino Petrus vyną 44 metus nuo 1964 iki 2008 metų t.y. Petrus reputacijos ir kainų augimo metais. Būtent tuo laikotarpiu Petrus tapo vienu brangiausiu ir geidžiamiausiu pasaulyje vynu.
Jean Claude Berrouet vyndarystės stilius laikomas tradiciniu. Jo vynai yra subalansuoti, elegantiški, ne pernokę, ne perdėtai koncentruoti, be užgožiančios naujų ąžuolo statinių įtakos. Jo stilius laikomas priešingu kitam žymiajam ir amerikiečių pamėgtam vyndariui Michel Rolland. Tokiu stiliumi vis dar gaminamas Petrus ir kiti Berrouet šeimos vynai.
Net Jean Claude Berrouet išėjus iš Petrus vyninės į pensiją 2008 metais, Petrus gamyba ir stilius išliko Berrouet šeimos rankose, nes vairą perėme jo sūnus Olivier Berrouet. Olivier iki šiol gamina Petrus, tad šio vyno gamyba Berrouet rankose išlieka jau 60 metų.
Pats Jean Claude Berrouet užsiiėmė kitų vyninių konsultavimų, o vėliau atsidavė savo paties vynų gamybai jam puikiai pažistamame Dešiniajame Bordo regiono krante. 2019-ais jis čia įsigijo dvi vynines Chateau Bonneau ir Chateau Hyon La Fleur. Šiose vyninėse, kartu su savo sūnumi jie tęsia Berrout šeimos tradiciją gamindami gilius, subalansuotus vynus, kurie yra puikaus kainos kokybės santykio ir laikomi Bordo regiono "rising stars". 2018-ais metais Master of Wine institutas titulavo Jean Claude kaip "Vyndarių vyndarį" (winemakers winemaker).
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 50 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
