Chateau Musar Blanc Bekaa Valley Library 2009
100 €Likutis: 3 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasBaltasSaldumasSausasŠalisLibanasRegionasBekaaDominuojanti vynuogėObaidehBrandinimas statinėse9 mėn.Derliaus metai2009Talpa0.75 LGamintojas-
Vynuogės: 67 % Obaideh, 33 % Merwah.
Vynuogynas: Vynas gaminamas iš senųjų vietinių Libano veislių Obaideh ir Merwah, augančių 50–90 metų amžiaus neskiepytuose vynmedžiuose, išlikusiuose ant originalių šaknų. Vynuogynai įsikūrę apie 1 200 m virš jūros lygio Libano kalnų ir Anti-Libano kalnų šlaituose – vienuose seniausių pasaulio vyndarystės regionų, kurių istorija siekia daugiau nei 5 000 metų. 2009-ieji Bekaa slėnyje išsiskyrė neįprastai gausiais rudens lietumis, po kurių vėlai nokstančios Obaideh ir Merwah vynuogės subrendo išskirtinės kokybės – su ryškia rūgštimi ir puikia koncentracija.
Vyninėje: Vynas pagamintas iš 2/3 Obaideh ir 1/3 Merwah. Fermentacija ir 9 mėnesių brandinimas vyko iš dalies prancūziško ąžuolo statinėse, iš dalies nerūdijančio plieno talpose, 18–22 °C temperatūroje. Toks derinys leidžia išsaugoti vietinių veislių autentiškumą, kartu suteikiant vynui daugiau tekstūros, kompleksiškumo ir išskirtinį ilgaamžiškumą.
Aromatas ir skonis: Aromate atsiskleidžia medaus, tropinių vaisių, ananasų, bananų, džiovintų vaisių ir skrudintų migdolų natos, kurias papildo sviestiniai bei lengvai skrudintos duonos akcentai. Skonyje vynas sodrus, aliejinės tekstūros, tačiau puikiai subalansuotas gaivia rūgštimi. Ryškūs svarainių, abrikosų, geltonųjų vaisių, medaus korių ir subtilūs ąžuolo niuansai pereina į ilgą, elegantišką ir kompleksišką poskonį.
Derinimas su maistu: Puikiai dera su sviestinėmis žuvimis, omarais, šukutėmis, brandintais kietaisiais sūriais, kepta paukštiena, veršiena, grybų patiekalais bei rafinuota Viduržemio jūros virtuve.
Patiekimas: Rekomenduojama tiekti 12–14 °C temperatūroje.
Chateau Musar vyninė kiekvienais metais patenka į pasaulyje labiausiai vertinamų vyninių sąrašą. 2024 metais ji jame užėmė 13-ą vietą. Tokiam statusui netrukdo tai, kad vyninė įsikurusi Libane - kiek neįprastoje vietoje vyndarystės kontekste. Neįprastoje mūsų laikais, bet vyndarystė čia klestėjo dar Finikiečių laikais prieš 6000 metų. O Romėnai Libano Bekaa slėnyje net pastatė didžiausią tų laikų šventyklą dedikuotą vyno dievui Bachus.
Įkvėptas tokios istorijos, po mokslų Prancūzijoje 1930 m. Gaston Hochar nusprendė įkurti vyninę. Tuo metu Libano valstybės ribos dar nebuvo iki galo apibrėžtos, todėl norėdamas, kad naujai kuriama vyninė tikrai atsidurtų Libane, Gaston vyninę įkurė šeimai priklausančioje 18 amžiaus pilyje, nutolusioje nuo vynuogynų apie 30 km.
Nepaisant ilgai vykusio civilinio karo ir nuolatinės karinės įtampos, per beveik 100-o metų gyvavimo laiką Chateau Musar derliaus nesurinko tik vieną kartą 1976-ais metais. Darbuotojams neretai tenka dirbti gyvybei pavojingomis sąlygomis. 1984-ais metais vyninė derlių surinko, tačiau, kadangi vynuogynai buvo ugnies linijoje, jis buvo nurinktas ženkliai vėliau nei to reikėjo kai vynuogės buvo padžiuvusios. Iš jų pagamintas vynas nebuvo išleistas į prekybą, bet būtent šiais metais Gaston Hochar gavo "Metų žmogaus" titulą iš Britų vyno žurnalo Decanter.
Chateau Musar vynuogynai yra Bekaa slėnyje, piečiau už piečiausią Italijos ar Ispanijos tašką, tad klimatas čia karštas, sausas ir saulėtas. Saulėtų dienų net 300 per metus. Tačiau vynuogynai auga gan aukštai 1000-1400 m. aukštyje. Naktimis temperatūra drastiškai nukrenta, kas stabdo vynuogių nokimą, išsaugo jų gaivumą, bei suformuoja storą vynuogių odelę, kuriose yra didžioji dalis vynui reikalingų aromatų, skonių bei taninų. Žiema šiose vynuogynuose paprastai būna sniego. Regione dominuoja stambaus žvirgždo dirvožemis ant kalkakmenio podirvio, primenantis Bordo kairiojo kranto dirvožemį. Raudoni vynai gaminami iš Cabernet Sauvignon ir Ronos slėnio vynuogių veislių Cinsault ir Carignan, kurios puikiai prisitaikusios prie karšto klimato. Balti vynai gaminami iš vietinių vynuogių veislių Obaideh ir Merwah, augančių vėsesniame klimate net 1500 m. aukštyje. Visi vynai gaminami ekologiškai laikantis minimalios intervencijos principų. Derlių renka Beduinai.
Chateau Musar vynai laikomi labai ilgaamžiais.
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 70 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
Susijusios prekės
