Château Pétrus

  • Istorija

    Vyninė priklausė 200 metų Arnaud šeimai iki Antro Pasaulinio karo pabaigos. Petrus nupirko Jean Pierre Moueix 1964 metais ir jų šeimai priklauso iki dabar. Išskirtinis Chateau Petrus gamina išskirtinį  vyną remiantis labai griežtais ir tradiciniais vindarystės metodais. Vyninė buvo viena iš pirmųjų visama Bordo įsivedusi žalią-derlių kaip būdą sumažinti laukų derlingumą ir pakelti likusių vynuogių kokybę.

    Vyno laukai

    11,5 hektaro Petrus laukai randasi rytinėje Pomerolio dalies plokščiakalnyje, 100% apsodinta Merlot vynuogių. Dirvožemis beveik visas sudarytas iš geležies pilno mėlynojo molio, šis molis yra labai retas reiškinys, jo Pomerolio apeliacijoje randasi labai nedaug, dauguma vyninių turi labai mažai jo savo teritorijoje, o Petrus - praktiškai visa vynine yra padengta šiuo moliu. Derlius vienas iš mažiausių visame Bordo regione, pagrinde dėl Žalio-derliaus, kad sukoncentruotu likusių vynuogių kokybę ir galingumą. Kai kuriais metais panaikinama net 50% viso derliaus. Laukai yra aukščiausiai visoje apeliacijoje, 40 metrų virš vandenyno, tai suteikia natūralų drenažą.

    Vindarystė

    Vynuogės ranka renkamos per 5-6 dienas, ir fermentuojamos betoniniuose tankuose kuriuose kontroliuojama temperatūra.  Jaunas vynas tada brandinamas 50% naujose Prancūziško ąžuolo statinėse 18 mėnesių. Išankstinio surinkimo tanko pasirinkimas yra vykdomas ir kai kurie tankai vyno yra atmetami iš Grand Vin kategorijos, kuri ir yra parduodama Petrus vynuose. Atmestas vynas parduodamas kitoms Bordo vyninėms, kokiuose vynuose yra atmestas Petrus vynas - viena iš geriausiai išlaikytų Bordo vyndarių paslapčių.

    Petrus vynai charakterizuojami nuostabiu elegantiškumu, kompleksišku ir galingu aromatu ir labai gerai išreikštomis vaisių natomis.

    4699 
    Prekė išparduota. Susisiekite
  • Petrus yra Bordo, Prancūzijos, vyninė kuri randasi Pomerolio apeliacijoje ir dalijasi sieną su Saint-Émilion. Maža vyninė užemanti tik 11.4 hektarų, ji gamina raudoną vyną tik iš Merlot vynuogės (nuo 2010 metų galo), ir jokio kito.

    Nors ir Pomerolio vynai nėra klasifikuojami, Petrus yra vertinama kaip apeliacijos karalius. Tai atsižvelgia ir vyninės vyno kainose, kurios neretai yra aukščiausios vyno kainos pasaulyje. 

  • Naujienlaiškio prenumerata

    Sekite The Hedonist naujienas

     

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne