Grimaldi Bricco Ambrogio Barolo DOCG 2019
- D92RP93JS93
D92RP93JS93
D92RP93JS93
D92RP93JS93
Grimaldi Bricco Ambrogio Barolo DOCG 2019
49€ D 92 RP 93 JS 93Likutis: 2 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisItalijaRegionasPjemontasDominuojanti vynuogėNebbioloBrandinimas statinėse30mėn.Derliaus metai2019Vartotidabar iki 2037Talpa0.75 LGamintojas -
Vynuogės: 100 % Nebbiolo
Vynuogyne: Terroir pasižymi pietų/pietryčių ekspozicija, vidutinio aukščio šlaitais (250–280 m), dirvožemis sudarytas iš kalkakmeningo molio su Marne di Sant’Agata Fossili priemaišomis, suteikiančiomis vynui elegancijos ir struktūros.
Vyninėje: Po rankinio derliaus nuėmimo fermentacija vykdyta nerūdijančio plieno ir betono talpose su ilga maceracija 20–30 dienų, po to atlikta malolaktinė fermentacija. Vynas brandintas 24–30 mėnesių didelėse Slavonijos ąžuolo statinėse ir dalinai prancūziškuose tonneaux.
Skonis/kvapas:
Kvapas: vyšnios, rožės, anyžius, prieskoniai
Skonis: tvirti taninai, vyšnių vaisiškumas, aksominė tekstūra, minerališkumas, ilgas poskonisMaisto rekomendacijos: jautienos troškinys, brandinti kietieji sūriai, grybų risotto, ėrienos kepsnys
Patiekimas: patiekti 16–18 °C temperatūroje
Stiprumas: 14,5 % ABV
4 kartos, šeimos valdoma vyninė, turinti vynuogynus įvairiuose Pjemonto regiono kampeliuose.
Grimaldi šeimos istorija prasidėjo XIX amžiuje, kai prosenelis Giuseppe augino Dolcetto vynuoges, kurias kaip papildomą uždarbį pardavinėdavo turguje vyndariams.
Po II pasaulinio karo, Giuseppes sūnus Carlo, pradėjo gaminti vyną ir pardavinėti šeimos vardu. Jis taip pat modernizavo vyninę ir supirkinėjo įvairius vynuogynus išmėtytus po visą Pjemontą, kad diversifikuoti ir kelti gaminamų vynų kokybę. Carlas taip pat išskirtinai iš kitų vyndarių, labai anksti pastebėjo Nebbiolo svarbą ir galimybes (iš pradžių Italijoje, vėliau pasaulinėje rinkoje). Pagamino savo pirmuosius Barolo ir Barbaresco vintažus 1950-aisiais metais.
1990-aisiais Giuseppes anūkas dar labiau pradėjo modernizuoti vyninę, skyrė daug dėmesio užsienio rinkoms. Taigi dabar Grimaldi eksportuoja savo vynus į beveik visus pasaulio kampelius.
Šiuo metu vyninę valdo Giussepes proanūkis, kuris toliau sėkmingai tęsia šeimos vyndarystės istoriją.
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 50 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
