Basilisco Teodosio Aglianico del Vulture DOC 0,75L 2021
Basilisco Teodosio Aglianico del Vulture DOC 0,75L 2021
27€ WE 90 JS 94Likutis: 0 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisItalijaRegionasKampanijaApeliacijaAglianico del Vulture DOCDominuojanti vynuogėAglianicoBrandinimas statinėse12 mėn.Derliaus metai2021Talpa0.75 LGamintojas-
Vynuogės: 100 % Aglianico
Vynuogyne: Vynuogės auginamos Vulture kalno šlaituose, bazalto ir vulkaninės kilmės dirvožemyje, 450–600 metrų aukštyje virš jūros lygio. Regionui būdingi dideli temperatūrų svyravimai tarp dienos ir nakties, kas leidžia išlaikyti rūgštį ir vystyti aromatų kompleksumą. Derlius nuimamas rankomis spalio pabaigoje.
Vyninėje: Vynas fermentuojamas nerūdijančio plieno talpose su 20 dienų maceracija ant odelių. Brandinamas 12 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse ir dar 6 mėnesius butelyje prieš išleidžiant į rinką.
Skonis/kvapas: Kvapas – sunokusios vyšnios, gervuogės, tabakas, juodieji pipirai, lakmedis. Skonis – gilus, taniniškas, turintis ryškią struktūrą, ilgą ir dūminį poskonį, išlaikyta rūgštis.
Maisto rekomendacijos: Tinka prie jautienos kepsnio, troškintos ėrienos, keptos laukinės mėsos, brandintų kietųjų sūrių, barbekiu šonkauliukų.
Patiekimas: Rekomenduojama patiekti 18 °C temperatūroje.
Stiprumas: 14 %























