Brunelli Recioto della Valpolicella DOCG 0,5L
-
42€Likutis: 4 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasRaudonas
SaldumasSausas
ŠalisItalija
RegionasVenetas
ApeliacijaRecioto Della Valpolicella DOCG
Dominuojanti vynuogėCorvinone
Brandinimas statinėse8 mėn.
Derliaus metai2020
Vartotidabar iki 2030
Talpa0.5 L
Gamintojas -
Vynuogės: Corvinone 70%, Rondinella 25%, Molinara 5%
Vynuogyne: San Pietro iš Cariano ir Pedemonte di Valpolicella vynuogynai . Dirvožemis labai įvairus: daugiausia ledyninės kilmės raudonojo molio ir kalkakmenio .25 metų vynmedžiai . Derlius skinamas rankomis nuo rugsėjo mėnesio pabaigos iki spalio mėnesio vidurio .
Vyninėje: Vynuogės džiovinamos iki sausio mėnesio . Fermetenacija trunka 30 dienų žemoje temperatūroje paliekant nemažai likutinio cukraus . Brandinamas 8 mėnesius Allier ąžuolo statinėse ir vėliau dar 6 mėnesius brandinamas buteliuose .
Skonis/Kvapas: Aromate susipina žibuoklių, prinokusių, mėsingų vyšnių, slyvų ir razinų aromatai . Taip pat yra saldžių prieskonių, karamelės ir tabako natos . Vaisiško juodų uogų ( figos , gervuogės , slyvos ) skonio su migdolų užuominomis , tvirtos sruktūros su ilgai išliekančiu poskoniu
Maisto rekomendacijos: Desertinis vynas, puikiai tinkantis su sausais kepiniais, migdolais, panettone, braškėmis ir kitais miško uogų vaisiais arba su mėlynaisiais ir brandintais sūriais.
Patiekimas: Tiekti 16 °C
Stiprumas: 13 %