Bodegas Alvaro Domecq Pedro Jimenez Vina98 Jerez DO 0,75L

  • Kraunamos nuotraukos
    29 
    Likutis: 6 vnt.

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Į krepšelį 
    Tipas
    Baltas
    Saldumas
    Saldus
    Šalis
    Ispanija
    Regionas
    Cheresas
    Apeliacija
    Jerez DO
    Dominuojanti vynuogė
    Pedro Jimenez
    Brandinimas statinėse
    4 metai
    Talpa
    0.75 L
  • Vynuogės: 100%  Pedro Jimenez

    Vynuogyne: Derlius nuimamas rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje priklausomai nuo metų. Dirbožemis - Albariza ( itin kreidingas baltas dirvožemis ) . Nuėmus vynuogių derlių , jos paliekamos džiovinti ant saulės , kad sukoncentruoti cukraus kiekį vynuogėse .

    Vyninėje: Fermentuojamas plieninėse talpyklose su kontroliuojama temperatūra. Brandinimas  4 metus senose amerikietiško ąžuolo statinėse, kurių talpa apie 500 litrų, naudojant tradicine Solera sistema . Trumpesnis brandinimas pasirinktas siekiant išsaugoti razinų skonį .

    Skonis/Kvapas: Aromate  vyrauja razinų kvapas, taip pat yra lengvos medienos natos.  Jis saldus, gera rūgštingumo ir cukraus pusiausvyra bei razinų poskoniu. 

    Maisto rekomendacijos: Dera su mėlynaisiais sūriais (cabrales, gorgonzola, rokforas) ir desertais, tokiais kaip vaniliniai ledai, sūrio pyragas su raudonomis uogomis. Tamsus šokoladas .

    Patiekimas: Atvėsinti iki 12 - 14 °C

    Stiprumas: 15%  

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne