- RP91JS92WE94
RP91JS92WE94
RP91JS92WE94
Chateau Fonbadet 2016 Pauillac AOC
75 € RP 91 JS 92 WE 94RP91JS92WE94Likutis: 6 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisPrancūzijaRegionasBordoApeliacijaPauillac AOCBordo klasifikacijaCru BourgeoisDominuojanti vynuogėCabernet SauvignonBrandinimas statinėse18 mėn.Derliaus metai2016Vartoti2019-2036Talpa0.75 L -
Kritiko užrašai: „This is very Pauillac with blackcurrant, lead-pencil and blueberry aromas and flavors. Full body, round and chewy tannins and a flavorful finish.“ – James Suckling, 92 balai.
Vynuogės: 60 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot.
Vynuogynas: Vynas kilęs iš prestižinės Pauillac AOC apeliacijos, garsėjančios vienais geriausių Bordo raudonųjų vynų pasaulyje. Château Fonbadet vynuogynai auga giliuose Garonos žvyro dirvožemiuose, kurie užtikrina puikų drenažą ir sudaro idealias sąlygas Cabernet Sauvignon veislei. Šios žvyro kalvos leidžia vynmedžiams įsišaknyti giliai, todėl vynas įgauna koncentracijos, struktūros ir ryškaus minerališkumo. Pauillac klimatas, veikiamas netoliese esančios Žirondos estuarijos, padeda išlaikyti optimalų vynuogių balansą tarp brandos ir gaivumo.
Vyninėje: Derlius renkamas rankomis, atliekant pirminę vynuogių atranką vynuogyne ir antrinę selekciją vibracinėje rūšiavimo linijoje vyninėje. Fermentacija vyksta termoreguliuojamose talpose, o maceracija trunka nuo 28 iki 35 dienų, siekiant išgauti maksimalią aromatų, spalvos ir taninų koncentraciją. Po fermentacijos vynas 18 mėnesių brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 55 % yra naujos.
Aromatas ir skonis: Aromate dominuoja juodųjų serbentų, mėlynių ir grafito, pieštuko šerdies natos. Jas papildo kedro, tabako, juodojo šokolado ir subtilių prieskonių akcentai. Skonyje vynas pilno kūno, sodrus ir koncentruotas, su apvaliais, tvirtais taninais ir puikiai integruota rūgštimi. Tamsių vaisių, minerališkumo ir ąžuolo niuansai harmoningai susilieja į ilgą, sodrų ir elegantišką poskonį.
Derinimas su maistu: Puikiai dera su brandinta jautiena, jautienos kepsniais, aviena, elniena, antiena, grilyje kepta mėsa, laukinių grybų patiekalais bei ilgai brandintais kietaisiais sūriais.
Patiekimas: Rekomenduojama tiekti 16–18 °C temperatūroje. Prieš patiekiant dekantuoti 1–2 valandas, kad atsiskleistų visas vyno aromatų ir skonių potencialas. Vynas turi puikų brandinimo potencialą ir gali būti saugomas dar 10–15 metų ar ilgiau.
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 70 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
Bordo (pranc. Bordeaux) – tai legendinis Prancūzijos vyno regionas, žinomas visame pasaulyje dėl savo aukštos kokybės ir tradicijų. Įsikūręs pietvakarių Prancūzijoje, prie Garonos upės, šis regionas jau šimtmečius garsėja išskirtiniais vynais, kurių vardas tapo kokybės sinonimu.
Šio regiono unikalumą lemia ideali klimato ir dirvožemio dermė, leidžianti išgauti išskirtinio charakterio vynus. Bordo vynai dažniausiai kuriami maišant kelių vynuogių rūšių sultis – tai vadinamasis „blend“ principas. Raudonieji vynai čia dažniausiai gaminami iš Cabernet Sauvignon, Merlot ir Cabernet Franc vynuogių, o baltieji – iš Sauvignon Blanc, Sémillon ir Muscadelle.
Raudonieji Bordo vynai gali būti tiek vaisiški ir lengvi, tinkantys kasdieniam mėgavimuisi, tiek sodrūs, brandinti ąžuolo statinėse – puikiai derantys su mėsa ar brandintais sūriais. Baltieji Bordo vynai pasižymi citrusinėmis, gaiviomis natomis, o kai kurie jų būna sodresni, švelniai ąžuoliniai, puikiai tinkantys prie žuvies ar jūros gėrybių. Regionas taip pat garsėja saldžiaisiais vynais, tokiais kaip Sauternes – tai desertiniai vynai su medaus, džiovintų vaisių ir abrikosų poskoniais.
Bordo regionas dalijamas į kairįjį ir dešinįjį krantą. Kairiajame krante dažniau vyrauja Cabernet Sauvignon pagrindu sukurti vynai – struktūruoti ir ilgaamžiai. Tuo tarpu dešinysis krantas labiau žinomas dėl švelnesnių, Merlot dominuojančių vynų.
