Chateau Musar Rouge Bekaa Valley Library 1997
185 €Likutis: 2 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisLibanasRegionasBekaaDominuojanti vynuogėCabernet SauvignonBrandinimas statinėse12 mėn.Derliaus metai1997Vartotidabar iki 2030Talpa0.75 LGamintojas-
Vynuogės: Cabernet Sauvignon, Cinsault ir Carignan.
Vynuogynas: Vynuogės užaugintos Libano Bekaa slėnyje – viename seniausių ir prestižiškiausių šalies vyndarystės regionų. Skirtingos veislės auga atskiruose vynuogynuose: Cinsault – Kefraya apylinkėse, Carignan – Aana kaime, o Cabernet Sauvignon – aukštikalnių sklypuose, kuriems būdingos kalkingos ir akmenuotos dirvos. 1997 m. sezonas pasižymėjo švelnia žiema, gaiviu pavasariu ir lėtą nokimą užtikrinusia vėsia vasara. Rugsėjo saulėtos dienos leido uogoms pasiekti išskirtinę brandą ir puikią natūralią pusiausvyrą.
Vyninėje: Derlius buvo renkamas rankomis nuo rugsėjo 15 d. iki spalio 11 d. Fermentacija vyko lėtai – tai buvo viena ilgiausių ir sėkmingiausių fermentacijų Château Musar istorijoje. Kiekviena vynuogių veislė buvo vinifikuojama atskirai, o galutinis mišinys sukurtas tik po brandinimo. Tradicinis Château Musar vyndarystės stilius leidžia vynui natūraliai vystytis ir įgyti išskirtinį kompleksiškumą bei ilgaamžiškumą.
Aromatas ir skonis: Brandžiame aromate atsiskleidžia dūmų, kedro, prieskonių ir džiovintų vaisių natos, kurias papildo vyšnių, raudonųjų serbentų ir granatų aromatai. Skonyje juntami cinamono, muskato riešuto ir gvazdikėlių niuansai, elegantiška rūgštis bei švelnūs, brandūs taninai. Ilgas, daugiasluoksnis poskonis atskleidžia džiovintų uogų, granatų ir subtilias žemiškas natas, būdingas ilgam brandinimui.
Derinimas su maistu: Puikiai dera su lėtai kepta aviena, jautienos kepsniais, antiena, žvėriena, brandintais sūriais, Viduržemio jūros ir Artimųjų Rytų virtuvės patiekalais.
Patiekimas: Rekomenduojama tiekti 17–18 °C temperatūroje, prieš ragaujant dekantuoti nuo nuosėdų.
Chateau Musar vyninė kiekvienais metais patenka į pasaulyje labiausiai vertinamų vyninių sąrašą. 2024 metais ji jame užėmė 13-ą vietą. Tokiam statusui netrukdo tai, kad vyninė įsikurusi Libane - kiek neįprastoje vietoje vyndarystės kontekste. Neįprastoje mūsų laikais, bet vyndarystė čia klestėjo dar Finikiečių laikais prieš 6000 metų. O Romėnai Libano Bekaa slėnyje net pastatė didžiausią tų laikų šventyklą dedikuotą vyno dievui Bachus.
Įkvėptas tokios istorijos, po mokslų Prancūzijoje 1930 m. Gaston Hochar nusprendė įkurti vyninę. Tuo metu Libano valstybės ribos dar nebuvo iki galo apibrėžtos, todėl norėdamas, kad naujai kuriama vyninė tikrai atsidurtų Libane, Gaston vyninę įkurė šeimai priklausančioje 18 amžiaus pilyje, nutolusioje nuo vynuogynų apie 30 km.
Nepaisant ilgai vykusio civilinio karo ir nuolatinės karinės įtampos, per beveik 100-o metų gyvavimo laiką Chateau Musar derliaus nesurinko tik vieną kartą 1976-ais metais. Darbuotojams neretai tenka dirbti gyvybei pavojingomis sąlygomis. 1984-ais metais vyninė derlių surinko, tačiau, kadangi vynuogynai buvo ugnies linijoje, jis buvo nurinktas ženkliai vėliau nei to reikėjo kai vynuogės buvo padžiuvusios. Iš jų pagamintas vynas nebuvo išleistas į prekybą, bet būtent šiais metais Gaston Hochar gavo "Metų žmogaus" titulą iš Britų vyno žurnalo Decanter.
Chateau Musar vynuogynai yra Bekaa slėnyje, piečiau už piečiausią Italijos ar Ispanijos tašką, tad klimatas čia karštas, sausas ir saulėtas. Saulėtų dienų net 300 per metus. Tačiau vynuogynai auga gan aukštai 1000-1400 m. aukštyje. Naktimis temperatūra drastiškai nukrenta, kas stabdo vynuogių nokimą, išsaugo jų gaivumą, bei suformuoja storą vynuogių odelę, kuriose yra didžioji dalis vynui reikalingų aromatų, skonių bei taninų. Žiema šiose vynuogynuose paprastai būna sniego. Regione dominuoja stambaus žvirgždo dirvožemis ant kalkakmenio podirvio, primenantis Bordo kairiojo kranto dirvožemį. Raudoni vynai gaminami iš Cabernet Sauvignon ir Ronos slėnio vynuogių veislių Cinsault ir Carignan, kurios puikiai prisitaikusios prie karšto klimato. Balti vynai gaminami iš vietinių vynuogių veislių Obaideh ir Merwah, augančių vėsesniame klimate net 1500 m. aukštyje. Visi vynai gaminami ekologiškai laikantis minimalios intervencijos principų. Derlių renka Beduinai.
Chateau Musar vynai laikomi labai ilgaamžiais.
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 70 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
Susijusios prekės
