Château Poesia 2015 Saint-Émilion Grand Cru AOC

  • Château Poesia 2015 Saint-Émilion Grand Cru AOC

    69 
    WS 89 RP 91 JS 94
    Likutis: 3 vnt.

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Į krepšelį 
    Tipas
    Raudonas
    Saldumas
    Sausas
    Šalis
    Prancūzija
    Regionas
    Bordo
    Apeliacija
    Saint Emilion Grand Cru AOC
    Bordo klasifikacija
    Saint Emilion Grand Cru
    Dominuojanti vynuogė
    Merlot
    Brandinimas statinėse
    22 mėn.
    Derliaus metai
    2015
    Vartoti
    dabar iki 2040
    Talpa
    0.75 L
  • Vynas: Château Poesia Saint-Émilion Grand Cru AOC 2015: tai vyninė, priklausanti žinomai Garcin-Léveque šeimai, kuri valdo ir Château Barde-Haut bei Clos L’Eglise. Vynas kuriamas iš vynmedžių, augančių natūraliai apsaugotoje aplinkoje, su aukščiausiu aplinkosaugos sertifikatu (HVE 3). Poesia išsiskiria ne tik savo tvarumu, bet ir gebėjimu subalansuoti eleganciją bei galingumą – tai vienas iš subtiliausių Saint-Émilion pavyzdžių. 2015 metų derlius šį ūkį iškėlė tarp metų favoritų dešiniajame krante.

    Vynuogės: 70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc.

    Vynuogyne: Vynuogynai įsikūrę molio dirvožemyje su kalkakmenio požuviu, kuris padeda išlaikyti idealų drėgmės balansą net per sausras. Derlius renkamas rankomis, o augimo ciklas vykdomas taikant tvarią biologinę kontrolę. Vyrauja senesni vynmedžiai, kurių gilios šaknys suteikia vynui koncentruotumo ir minerališkumo.

    Vyninėje: Vynas fermentuojamas 40–120 hl talpos betono ir nerūdijančio plieno talpyklose, naudojant gravitacijos principą. Brandinamas 18–24 mėnesius prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 70–80 % – naujos, kas suteikia vynui papildomos struktūros ir kompleksiškumo. 

    Skonis/kvapas: Kvape dominuoja juodieji serbentai, vyšnios, violetinės gėlės, tamsus šokoladas ir subtilus cigarų dėžutės atspalvis. Skonis sodrus, su prinokusių raudonų vaisių sluoksniais, švelniu rūgštingumu, šilkiniais taninais, ilgai išliekančiu ir elegantiškai sūriu mineraliniu poskoniu.

    Maisto rekomendacijos: Puikiai dera su kepta arba grilyje ruošta mėsa, troškiniais, trumų patiekalais ir pomidorų pagrindu pagamintais padažais ar troškiniais. Idealiai tiks su kepta karvelių krūtinėle su trumais.

    Patiekimas: Rekomenduojama patiekti 17–18 °C temperatūroje. Prieš patiekiant, rekomenduojama dekantuoti apie 1 valandą.

    Stiprumas: 14.5 %. Alk.

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne