Creation Pinot Noir Reserve Walker Bay 2021
Creation Pinot Noir Reserve Walker Bay 2021
59€ F 94Likutis: 1 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisPietų AfrikaRegionasWalker BayApeliacijaWalker BayDominuojanti vynuogėPinot NoirBrandinimas statinėse12 mėn.Derliaus metai2021Talpa0.75 LGamintojas-
Vynuogės: 100 % Pinot Noir
Vynuogyne: Vynuogės skinamos iš vynuogynų Hemel-en-Aarde slėnyje, esančių 250–350 m aukštyje. Dirvožemis smėlio ir molio mišinys, užtikrinantis gerą drenažą. Vėsus jūrinis klimatas su šaltomis naktimis ir saulėtomis dienomis leidžia vynuogėms subręsti lėtai ir tolygiai, išlaikant aukštą rūgštingumą ir aromatų intensyvumą.
Vyninėje: Po derliaus nuėmimo vynuogės fermentuojamos 80 % pilnomis kekėmis nerūdijančio plieno talpose. Vynas brandinamas 12 mėnesių naujose prancūziško ąžuolo statinėse.
Skonis/Kvapas: Kvapas – sodrus, su raudonųjų uogų (aviečių, vyšnių) ir juodųjų serbentų aromatais, papildytais žolelių, džiovintų žiedų ir švelnių prieskonių natomis.
Skonis – vidutinio kūno, su švelniais, bet struktūruotais taninais, subalansuota rūgštimi ir ilgai išliekančiu poskoniu, kuriame atsiskleidžia vaisių ir žolelių harmonija.Maisto rekomendacijos: Puikiai dera su kepta žvėriena, antienos krūtinėlė, grybų patiekalais, makaronais su raudonaisiais padažais ir brandintais sūriais.
Patiekimas: Patiekti 16–18 °C temperatūroje.
Stiprumas: 13,5 %





















