Domaine Thevenot

Jau kelios Thevenot šeimos kartos augina vynuoges, tačiau parduoti vyną savo vardu pradėta pakankamai neseniai 1960 m. Vyninė įsikūrusi taip vadinamojoje Hautes Cotes Burgundijos dalyje, kurioje yra dvi Village lygio apeliacijos Hautes Cotes de Beaune ir Hautes Coted de Nuits. Kaip sako pavadinimai šios apeliacijos ribojasi su Beaune ir Nuit Saint Georges miesteliais. Lyginant su jais Hautes Cotes išsidėstęs aukštesnėje altidudėje Burgundijos masyvo vakarinėje dalyje, todėl čia kiek vėsiau. Šios vietos visada garsėjo kaip gero kainos/kokybės santykio village lygio vynų šaltinis, tačiau pastarųjų itin karštų derliaus metų kontekste susilaukė dar daugiau dėmesio.