Domaine Thevenot Le Brun Clos du Vignon Hautes Cotes de Nuits AOC 2021 0,75L

  • Domaine Thevenot Le Brun Clos du Vignon Hautes Cotes de Nuits AOC 2021 0,75L

    37 
    WE 91
    Likutis: 1 vnt.

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Į krepšelį 
    Tipas
    Raudonas
    Saldumas
    Sausas
    Šalis
    Prancūzija
    Regionas
    Burgundija
    Apeliacija
    Hautes Cotes de Nuits
    Dominuojanti vynuogė
    Pinot Noir
    Brandinimas statinėse
    12 mėn.
    Derliaus metai
    2018
    Vartoti
    2021 - 2031
    Talpa
    0.75 L
  • Vynuogės: 100% Pinot Noir

    Vynuogyne: Vieno vynuogyno vynas. Hautes Cotes de Nuits šlaitų masyvas išsidėstęs lygiagrečiai Cote d'Or masyvui, Nuits St Georges kaimelio kaimynistėje. Altitudė čia 100-150 m. Aukštesnė, todėl klimatas kiek vėsesnis. Derlius paprastai renkamas savaitę vėliau. Vynuogės šiam vynui auginamos stačiame Clos du Vignon vynyogyne, kuriame dėl statumo prireikė įrengti terasas. Šis vynuogynas žinomas nuo 13 amžiaus.

    Vyninėje: Fermentacija ir maceracija vyksta nerudijančio plieno talpose. 12 mėnesių brandinamas antro naudojimo Prancūziško ąžuolo "barrique" statinėse.

    Skonis/Kvapas: Aromate raudonųjų ir juodųjų uogų mišinys: gervuogės, spanguolės, dūmas, saldūs prieskoniai. Vidutinis kiekis taninų, gera skonio koncentracija.

    Maisto rekomendacijos: Carpaccio, jautienos ar tuno tartaras, vytinti kumpiai, antiena, trušiena, puskiečiai sūriai, spagečiai bolonese. 

    Patiekimas: Tiekti 16 - 18 °C

    Stiprumas: 13% 

  • Naujienlaiškio prenumerata

    Sekite The Hedonist naujienas

     

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne