Erath Pinot Noir Oregon 0,75L 2019

Vynuogės: 100 % Pinot Noir

Vynuogyne: Vynuogės auginamos Oregono valstijoje, Yamhill County regione, kuriame vyrauja švelnus klimatas ir vulkaninės kilmės dirvožemis. Šios sąlygos leidžia vynuogėms subręsti palaipsniui, išlaikant ryškią rūgštį ir aromatų įvairovę.

Vyninėje: Po derliaus nuėmimo vynuogės fermentuojamos žemoje temperatūroje, siekiant išsaugoti šviežumą ir vaisiškumą. Vynas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse, dalinai naujose, kad būtų pasiektas subalansuotas ąžuolo ir vaisių aromatų derinys.

Skonis/Kvapas: Kvape dominuoja vyšnios ir avietės, papildytos žemiškomis ir prieskoninėmis užuominomis. Skonyje jaučiama švelni rūgštis, švelnūs taninai ir ilgai išliekantis vaisinis poskonis.

Maisto rekomendacijos: Lengvi mėsos patiekalai, tokie kaip vištiena ar kalakutiena, grybų patiekalai, ožkos sūris, švelnūs sūriai.

Patiekimas: Patiekti 14–16 °C temperatūroje; 

Stiprumas: 13,5 % Alk. tūrio