Herxheim Gipfel Honigsack Spatburgunder 2022
Herxheim Gipfel Honigsack Spatburgunder 2022
28€Likutis: 5 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisVokietijaRegionasPfaltzDominuojanti vynuogėPinot NoirDerliaus metai2022Vartotidabar +4 metaiTalpa0.75 LGamintojas-
Vynuogės: Spätburgunder (Pinot Noir)
Vynuogyne: Vynuogės auginamos Herxheim am Berg regione, kur dirvožemis yra kalkingas ir molingas, užtikrinantis vyno mineralinį charakterį.
Vyninėje: Po vynuogių surinkimo, jos švelniai spaudžiamos ir fermentuojamos kontroliuojamoje temperatūroje. Vynas brandinamas 300 ir 500 litrų ąžuolo statinėse, naudojant "sur lie" metodą.
Skonis/kvapas: Kvapas su tamsių uogų (juodųjų serbentų, aviečių) ir prieskonių (rozmarino) niuansais, kartu su vanilės užuomina. Skonis elegantiškas, su gerai subalansuotu rūgštumu ir intensyviais raudonų uogų bei žemiškais poskoniais. Finišas ilgas, su švelniu ąžuolo prieskoniu.
Maisto rekomendacijos: Jautienos filė su pipirų padažu, žvėriena (pvz., elniena raudono vyno padaže), antienos patiekalai, grilinta ėriena su rozmarinu.
Patiekimas: Rekomenduojama patiekti 15-18 °C temperatūroje.
Stiprumas: 13% alk.




















