Le Clos du Caillou Les Safres Chateauneuf du Pape Rouge AOC 2022
- RP96
RP96
RP96
Le Clos du Caillou Les Safres Chateauneuf du Pape Rouge AOC 2022
65€ RP 96Likutis: 5 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisPrancūzijaRegionasRonos SlėnisApeliacijaChateauneuf du Pape AOCDominuojanti vynuogėGrenacheBrandinimas statinėse14 mėn.Derliaus metai2022Vartoti2025-2040Talpa0.75 LGamintojas -
SVARBI INFORMACIJA: Vyną užsakyti galima iki 2024-03-12 (jei anksčiau nepasibaigs prekės likutis). Prekių pristatymas numatomas iki š.m. balandžio 12 d. Užsakant vyną iš išankstinės prekybos, nereikėtų kartu į krepšelį dėti vyno iš neišankstinės prekybos asortimento (kitaip jis taip pat bus pristatytas balandžio 12 d.).
Vynuogės: 90% Grenache, 10% Mourvèdre
Vynuogyne: Vieno vynuogyno vynas. >60 metų vynmedžiai. Labai žemas derlingumas 18 Hl/ha. Smėlio podirvis, riedulių dirvožemis.
Vyninėje: Vynuogės pilnai atskiriamos nuo kotelių. Spontaninė fermentacija betono talpose. 14 mėn. brandinimas Prancūziško ąžuolo statinėse.
Skonis/Kvapas: Juodųjų vaisių, kakavos ir vyšnių aromatai. Kompleksiškas ir šilkinis skonis.
Maisto rekomendacijos: šonkauliai, putpelė, kepenėlės.
Patiekimas: Atvėsinti iki 16 - 17 °C
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 50 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
Le Clos du Caillou
Les Clos du Caillou - tai viena žinomiausių Pietinės Ronos vyninių garsėjanti Chateuneuf du Pape ir Cote du Rhone vynais. Jos pavadinimas kilo nuo vynuogyno, esančio Chateauneuf du Pape apeliacijos viduryje pavadinimo. Tai vienintelis vynuogynas apeliacijoje iš kurio vienos dalies gaminamas Chateauneuf du Pape vynas, o iš kitos Cote du Rhone. To priežastis gan kurioziška situacija.
Dabartinės vyninės teritoriją, (Les Clos), 1895 m. nupirko garsus Prancūzijos inžinierius Elie Dussaud. Apie vyno gamybą jis žinojo nedaug. Atėjus laikui nustatyti naujosios Châteauneuf-du-Pape apeliacijos ribas ir geologijos ekspertams atvykus ištirti dirvožemio sąlygų, savininkas nesuprato jų motyvų ir pasitiko juos su šautuvu. Dėl šios priežasties, šiandien tik dalis t.y. 9 ha Le Clos vynuogyno yra Chateuneuf du Pape apeliacijos dalimi, o likusi dalis, nors ir yra viduryje Chateubeuf du Pape apeliacijos, gali būti parduota tik kaip Cote du Rhone. Jei savininkas būtų labiau domėjęsis vynu, visi Le Clos esantys vynuogynai būtų įtraukti į Châteauneuf-du-Pape apeliaciją.
Iš kitos pusės, mes kaip vyno vartotojai nuo to tik išlošėme, nes Le Clos du Caillou Cote du Rhone vynai, anot žymiausių pasaulio kritikų, tokių kaip Robert Parker, laikomi ne tik vienais geriausių savo kategorijoje, bet ir kokybe aplenkiantys daugelį Chateauneuf du Pape vynų. Tuo pat metu jų kaina yra daug mažesnė už Chateauneuf du Pape vynus.
Šiu metu vyninei priklausantys vynuogynai yra gan seni, 40-70 metų amžiaus, o tai reiškia, kad vynmedžių derlingumas yra labai mažas. Cote du Rhone vynams jis siekia 23-33 Hl/ha, o Chateauneuf du Pape 18-23 Hl/ha. Tai užtikriną aukštą vynų kokybę, bei didelę skonių ir aromatų koncentraciją.
Vyninė valdo vynuogynus trijuose skirtinguose Chateuneuf du Pape regiono dirvožemiuose: smėlio, riedulių ir mergelio, bei gamina atskirų vynuogynų vynus iš kiekvieno šių dirvožemio tipu. Tai visų vyno mėgėjų svajonė ir puiki proga pajausti šio regiono terroir ypatumus.Nuo 1996 metų vyninė taiko ekologines ir biodinamines vyndarystės praktikas. Derlius visiems vynams visada renkamas tik rankomis, o fermentacija visada prasideda spontaniškai.
