Nicolas Jay & Meo Camuzet Pinot Noir Willamette Valley 0,75L 2016

Vynuogės: 100 % Pinot Noir

Vynuogyne: Vynuogės auginamos Willamette Valley regione, kuriame vyrauja švelnus klimatas ir vulkaninės kilmės dirvožemis. Šios sąlygos leidžia vynuogėms subręsti palaipsniui, išlaikant gaivią rūgštį ir aromatų įvairovę.

Vyninėje: Po derliaus nuėmimo vynuogės fermentuojamos su natūraliomis mielėmis, siekiant išsaugoti šviežumą ir vaisiškumą. Vynas brandinamas 12 mėnesių prancūziško ąžuolo statinėse, iš kurių 30 % – naujos. Vynas nefiltruotas.

Skonis/Kvapas: Kvape dominuoja raudonų uogų, tokių kaip vyšnios ir avietės, natos, papildytos žemiškomis ir prieskoninėmis užuominomis. Skonyje jaučiama švelni rūgštis, švelnūs taninai ir ilgai išliekantis vaisinis poskonis.

Maisto rekomendacijos: Lengvos mėsos patiekalai, tokie kaip vištiena ar kalakutiena, grybų patiekalai, ožkos sūris, švelnūs sūriai.

Patiekimas: Patiekti 14–16 °C temperatūroje; 

Stiprumas: 13,5 % Alk. tūrio