Postmark

Paso Robles yra centre tarp San Francisko ir Los Andželo, Kalifornijos centrinėje pakrantėje. Paso Robles yra unikalus vyno regionas, kuriame yra optimalios auginimo sąlygos ypač aukščiausios kokybės vynų gamybai. Šioje vietovėje kritulių lygis svyruoja nuo dykumoje panašių 10 colių per metus iki 40 colių aukštesniuose regionuose, pasiekiantis iki 2400 pėdų vakarų pusėje, o žemesnės vietos rytuose – nuo ​​maždaug 700 pėdų. Regionas apima daugiau nei 612 000 akrų, todėl tai yra didžiausia Kalifornijos AVA, tačiau tik 40 000 akrų yra apsodinta vynuogėmis. Paso Robles mieste auginama daugiau nei 60 vyninių vynuogių veislių: nuo Cabernet Sauvignon ir Merlot iki Syrah, Viognier ir Roussanne iki Zinfandel, vietovės paveldo vyno veislės.