Brunelli Pariondo Valpolicella Classico Ripasso DOC 0,75L

  • 22 
    JS 92
    Likutis: 4 vnt.

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Į krepšelį 
    Tipas
    Raudonas
    Saldumas
    Sausas
    Šalis
    Italija
    Regionas
    Venetas
    Apeliacija
    Valpolicella Ripasso DOC
    Dominuojanti vynuogė
    Corvina
    Brandinimas statinėse
    15 mėn.
    Derliaus metai
    2018
    Vartoti
    dabar iki 2027
    Talpa
    0.75 L
    Gamintojas
  • Vynuogės: Corvina  65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%

    Vynuogyne: San Pietro iš Cariano ir Pedemonte di Valpolicella vynuogynai .Dirvožemis: daugiausia klinčių, daug uolienų .

    Vyninėje: Geriausias dabartinio derliaus Valpolicella vynuogių mišinys yra pumpuojamas ant džiovintų vynuogių odelių, kurios ką tik buvo panaudotos gaminant Amarone vyną .Odelės  vis dar yra impregnuotos natūraliu cukrumi ir mielių ląstelėmis, todėl prasideda antroji fermentacija, padidinanti  vyno alkoholio lygį,  praturtinanti jo spalvą, ekstraktą , aromatus ir taip pagerinant jo senėjimo potencialą.15 mėnesių brandinamas ąžuolo statinėse , vėliau dar 6 mėnesius buteliuose . 

    Skonis/Kvapas: Aromate vyrauja juodųjų serbentų, gervuogių ir slyvų aromatai , kurie kaitaliojasi su silpnomis vanilės , skrudintų prieskonių ir kakavos miltelių natomis  . Skonyje saldžios vyšnios , slyvos , mėlynės , gervuogių uogienė  su vidutiniais taninais ir vyno vaisiškumą atveriančia rūgštimi  . Pilno kūno , ilgo poskonio vynas 

    Maisto rekomendacijos: Mūsų Ripasso puikiai dera su įmantriais makaronų ar ryžių patiekalais, raudona mėsa, žvėriena, taip pat su jautienos ir kiaulienos  kepsniais ir vidutiniškai brandintais  sūriais.

    Patiekimas: Tiekti 17 - 19 °C

    Stiprumas: 14 % 

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne