Champagne Vilmart & Cie Blanc de Blancs Brut 2013
- RP96
RP96
RP96
RP96
RP96
Champagne Vilmart & Cie Blanc de Blancs Brut 2013
290€ RP 96Likutis: 6 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasPutojantisSaldumasBrutŠalisPrancūzijaRegionasŠampanėDominuojanti vynuogėChardonnayIšlaikymas su mielėmis7 metaiBrandinimas statinėse10 mėn.Derliaus metai2013Talpa0.75 LGamintojasGamybos metodasTradicinis -
Vynuogės: 100% Chardonnay
Vynuogyne: Champagne Vilmart & Cie – Premier Cru šampano namai, vynuogynai iš Rilly-la-Montagne, sklypas Les Blanches Voies, vynmedžių amžius apie 60 metų. Vynuogės auginamos pagal tvarios vynuogininkystės (Viticulture Durable) ir Haute Valeur Environnementale standartus, su didžiausiu dėmesiu terroir išsaugojimui.
Vyninėje: Derlius – 2013 m., rankinis derlius. Brandinimas – 10 mėnesių 228 l ąžuolo statinėse, po to 84 mėnesių ant mielių. Fermentacija be malolaktinės fermentacijos. Dosage: 4 g/L – Brut. Ribotas leidimas: 3600 numeruotų butelių.
Skonis / Kvapas: Aromate – jazminai, apelsinai, pipirmėtė, subtilios vanilės bourbon, kremas ir obuolių trupiniai. Skonyje – marmeladas ir citrinų pyrago natos, kriaušės ir baltieji persikai, išraiškinga mineralinė struktūra su subtilia kreidos tekstūra. Elegantiškas, subtilus ir harmoningas.
Maisto rekomendacijos: Puikiai tinka kaip aperityvas, su šviesiomis jūros gėrybėmis: šukutėmis, austerėmis ar ikrais.
Patiekimas: Atvėsinti iki 10 °C
Stiprumas: 12%
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 50 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
Vyninė įsikūrusi Rilly-la-Montagne kaimelyje, Montagne de Reims širdyje. Jos 11 ha vynuogynų turi Premier Cru statusą. Vilmart & Cie yra penkių kartų šeimos verslas, įkurtas 1890 m. Désiré Vilmart. Šiandien jį valdo Laurent Champs kartu su sūnumi Thomasu, tęsdami šeimos tradicijas ir diegdami naujoves. Vynuogynuose vyrauja Chardonnay (60%) ir Pinot Noir (40%). Vyninė ypatingą dėmesį skiria biodinaminei vyndarystei, turėdama Haute Valeur Environnementale ir Viticulture Durable sertifikatus.
Visi Vilmart šampanai fermentuojami ir brandinami ąžuolo statinėse, be malolaktinės fermentacijos, taip išlaikant vynų šviežumą, subtilumą ir aromatų individualumą. Seniausios vynuogės (vynmedžiai iki 60 metų) naudojamos prestižiniams „Coeur de Cuvée“ ir „Blanc de Blancs“ šampanams, o brandinimas šeimos kalkakmenio rūsiuose trunka nuo 3–4 metų ne vintage šampanams, iki 5–8 metų vintage cuvée. Per metus vyninė pagamina tik apie 110 000 butelių šampano.
Vilmart šampanai pasižymi ypatinga elegancija, subtilumu ir terroir atspindžiu, o jų kokybė pripažinta tarptautiniu mastu.
