Fili Extra Dry Prosecco DOC 2021 1,5 L

Vynuogės: 100 % Glera

Vynuogyne: Nors ir ne tokia plati, Prosecco DOCG Valdobbiadene vietovė pasižymi klimatu, istorine ir dirvožemio įvairove . Stačiuose Cartizze vietovės terasų šlaituose auginamos vynuogės renkamos rankomis . Praktikuojamos ekologinės praktikos , skatinama mirkobiologinė įvairovė vynuogynuose .

Vyninėje: Charmat metodas . Antrinė fermentacija nerūdijančio plieno talpose reguliuojamoje temperatūroje . Nuo 18 iki 20 mėnesių laikoma su mielėmis

Skonis/kvapas: Tipiški stiprūs obuolių ir greipfrutų kvapai su šeivamedžio užuominomis. Geros struktūros , gerai subalansuotas ir harmoningas .

Maisto rekomendacijos: Puikiai tinka kaip aperityvas ir prie sūrio bei žuvies užkandžių, su risotto ir makaronais

Patiekimas: Atvėsinti iki 8-10 °C

Stiprumas:  12 %