Veuve Ambal Grande Cuvee Brut Rose Cremant de Bourgogne AOC MAGNUM 1,5L

Vynuogės: Pinot Noir, Gamay, Chardonnay

Vynuogyne: Veuve Ambal yra įsikūrusi Burgundijos sostinėje, Bonos miestelyje. Vyninė gamina Cremant putojančius vynus tik iš Burgundijos regione užaugintų vynuogių. Dėl klimato ir naudojamų vynuogių veislių panašumo, Cremant de Bourgogne apeliacijos vynai stilistiškai artimi Šampanės vynams. Derlius renkamas tik rankomis.

Vyninėje: Pilnos vynuogių kekės keliauja į presą. Vynui naudojamos tik pirmo spaudimo sultys, turinčios mažiau agresyvios obuolių (malic) rūgšties. Po pirminės fermentacijos į baltą vyną įmaišomas nedidelis kiekis raudono vyno. Antrinė fermentacija vyksta butelyje. Vynas brandinamas su mielių nuosėdomis 15 mėnesių.

Skonis/Kvapas: Braškių, baltų gėlių ir imbiero aromatas. Kremiškos tekstūros. Saldžių kepinių poskonio.

Maisto rekomendacijos: Jūros gėrybės, sashimi, carpaccio, tūno ar jautienos tartar, rytų virtuvės saikingo aštrumo patiekalai.

Patiekimas: Atvėsinti iki 8-10 °C

Stiprumas: 12%