Įspūdingas šampano atkimšimas – Sabrage
Sabrage (liet. Sabražas) – tai įspūdinga putojančio vyno atidarymo technika su kardu.
Legenda pasakoja, kad Napoleono Bonaparto kareiviai buvo pirmieji naudoję šią techniką, Tai buvo patogus būdas keliaujant per Šampanės regioną ir neturint laiko nulipti nuo žirgų.
Šiais laikais į muziejų tikrai nereikia laužtis, tam kad panaudotumėte istorinį kardą. Vyno aksesuarų parduotuvėse dažnai galima rasti specialiai gaminamų šampano kardų. Jų svoris ir aštrumas yra specifiškai pritaikyti sklandžiam šampano butelyje esančio slėgio išlaisvinimui, braukiant per butelio kaklelio sujungimą.
Tai tikrai įspūdingas reginys (jį galima bus gyvai pamatyti jau birželio 20 d. Putojančio vyno dienos metu The Hedonist), taigi yra dažnai naudojamas ypatingomis progomis. Pavyzdžiui šampano sabražas buvo atliekamas JAV prezidentų John F. Kennedy ir Barack Obama inauguracijų metu. Taip pat su Sabražu galėjote susipažinti žiūrėdami James Bond filmą „Skyfall“ arba HBO serialą „Game of Thrones“.
Peržiūrėti mūsų šampanų asortimentą kviečiame čia.
