Jean Paul Tollot La Ciaude Minervois Cazelles AOC 2020

  • Kraunamos nuotraukos
    35 
    Likutis: 0 vnt.

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Tipas
    Raudonas
    Saldumas
    Sausas
    Šalis
    Prancūzija
    Regionas
    Langedokas Rusiljonas
    Apeliacija
    Minervois AOC
    Dominuojanti vynuogė
    Syrah
    Derliaus metai
    2020
    Vartoti
    dabar iki 2033
    Talpa
    0.75 L
  • Vynuogės: 45% Syrah , 45% Carigan ,10 % Grenache 

    Vynuogyne:  Burgundijos vynuogininkystės tradicijos .Ciaude“ vietine Prancūzijos pietų tarme reiškia saulę , o 200 metrų virš jūros lygio įsikūre vynuogynai turi  didelius nakties ir dienos temperatūrų skirtumus , kurie suteikia vynuogėms balanso suteikiančia gaivią rūgštį  .  Vynmedžių amžius : Syrah 25 metų senumo , Grenache 12 metų senumo  , 2/3 Carigan vynuogių iš 108 metų senumo vynmedžių , 1/3 Carigan iš 50 metų senumo vynmedžių . Dominuoja smiltainio dirvožemis . Derlius renkamas rankomis .

    Vyninėje: 80 % vyno brandinama ąžuolo statinėse  20% nerūdijančio plieno talpose .

    Skonis/Kvapas: Pilno kūno su gausiais taninais ir gaivia rūgštimi .  Aromate dominuoja slyvų  ,vyšnių , juodųjų serbentų , gervuogių, pipirų, mėlynių ,tabako ,šokolado, saldymedžio natos . Itin ilgo poskonio 

    Maisto rekomendacijos: Korėjietiškais prieskoniais kepta jautiena; ėriena su šviežiomis žolelėmis ir česnaku , žverienos troškiniai , griliuje kepta kiauliena 

    Patiekimas: Atvėsinti iki 16 - 18 °C

    Stiprumas: 14,5% 

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne