Josef Fischer Gruner Veltliner Rossatz Federspiel Wachau DAC 0.75L
-
22€ WE 92Likutis: 55 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasBaltas
SaldumasSausas
ŠalisAustrija
RegionasWachau
ApeliacijaWachau DAC
Dominuojanti vynuogėGruner Veltliner
Derliaus metai2020
Vartoti2021 - 2025
Talpa0.75 L
Gamintojas -
Vynuogės: Gruner Veltliner
Vynuogyne: Vynuogynai pietiniame Dunojaus krante. 25 metų vynmedžiai. Žvyro dirvožemis.
Vyninėje: Vynuogės spaudžiamos kartu su koteliais. Sultys praktiškai nekontaktuoja su odelėmis. Fermentacija vyksta nerudijančio plieno statinėse 21 dieną. Po fermentacijos vynas laikomas su mielių nuosėdomis 1-2 mėnesius.
Skonis/Kvapas: Intensyvaus tropinių vaisių, sunokusių obuolių ir papajos aromatai. Tirštos konsistencijos bet gaivios rūgšties, ilgo minerališko poskonio.
Maisto rekomendacijos: Balti smidrai, aštunkojis, krabai, vištiena su riebiais padažais, žemoje temperatūroje ruošta kiaulienos šoninė, artišokai, brokoliai.
Patiekimas: Atvėsinti iki 12 - 14 °C
Stiprumas: 12,50%