Prosper Maufoux Cuvee Prestige Beaujolais Villages Nouveau AOC 2025
Prosper Maufoux Cuvee Prestige Beaujolais Villages Nouveau AOC 2025
19€Likutis: 0 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisPrancūzijaRegionasBožolėDominuojanti vynuogėGamayDerliaus metai2025Talpa0.75 LGamintojas-
Vynuogės: 100 % Gamay
Vynuogynas: Šiai „Cuvée Prestige“ atrenkamos aukščiausios kokybės Gamay uogos iš senesnių Beaujolais Villages zonos vynmedžių, augančių rožinio granito dirvožemiuose. Šlaitiniai vynuogynai su gera saulės ekspozicija leidžia Gamay vynuogėms visiškai sunokti, neprarandant jų natūralios gaivos. Kruoštus derliaus ribojimas suteikia uogoms didesnį aromatinį intensyvumą.
Vyninėje: Derlius renkamas rankomis, atrenkant tik sveikiausias uogas. Atlikama karboninė maceracija.
Aromatas ir skonis: Aromatas sodresnis nei įprasta Beaujolais Nouveau: prinokusios vyšnios, avietės, braškės, juodieji serbentai, žibuoklės ir subtilios gėlių natos. Juntama švelni žolelių bei pipiriškumo užuomina. Skonyje traški rūgštis, šilkiniai taninai ir galinga vaisių koncentracija. Poskonis ilgas, gaivus ir švarus.
Derinimas su maistu: Puikiai dera su Beaujolais regiono užkandžiais, vytintos mėsos gaminiais ir lengvomis užtepėlėmis. Tinka prie keptos paukštienos – vištienos, putpelių, kalakutienos. Derinamas su grilintomis daržovėmis, pievagrybiais, burokėliais, lengvais daržovių troškiniais.
Patiekimas: 12–14 °C temperatūroje.
Stiprumas: 13 %












