Prosper Maufoux Rully Rouge AOC 2022
Prosper Maufoux Rully Rouge AOC 2022
40€Likutis: 6 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisPrancūzijaRegionasBurgundijaApeliacijaRully AOCDominuojanti vynuogėPinot NoirBrandinimas statinėse12 mėn.Derliaus metai2022Talpa0.75 LGamintojas-
Vynuogės: 100 % Pinot Noir
Vynuogyne: Vynuogynai įsikūrę pietinėje Côte Chalonnaise dalyje, Rully kaimo apylinkėse, apie 300 m aukštyje. Dirvožemis – kalkingas molis, suteikiantis vynui gaivumo ir elegancijos. Derlius ribojamas, kad uogos būtų koncentruotos ir aromatingos.
Vyninėje: Vynuogės skinamos rankomis, po šaltos maceracijos (apie 4–5 dienas) vyksta fermentacija kontroliuojamoje temperatūroje. Vynas brandinamas 12 mėnesių 228 l Burgundijos ąžuolo statinėse, iš kurių apie 20 % yra naujos.
Skonis/kvapas: Kvapas – juntamos vyšnių, raudonųjų miško uogų, švelnios žemės ir mineralinės natos. Skonis – subalansuotas, vyrauja vyšnių ir aviečių skonis, lengva rūgštelė, elegantiški taninai ir subtilus mineralinis poskonis.
Maisto rekomendacijos: Kepta antienos krūtinėlė su vyšnių padažu, grybų rizotas su sūriu, brandintos ožkos sūrio lėkštė, švelnių sūrių ir vytintos mėsos užkandžiai.
Patiekimas: Patiekti 14–16 °C temperatūroje.
Stiprumas: 13 %





















