Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Cremant de Bourgogne AOC 0,75L

Vynuogės: Chardonnay, Aligote

Vynuogyne: Veuve Ambal yra įsikūrusi Burgundijos sostinėje, Bonos miestelyje. Vyninė gamina Cremant putojančius vynus tik iš Burgundijos regione užaugintų vynuogių. Dėl klimato ir naudojamų vynuogių veislių panašumo, Cremant de Bourgogne apeliacijos vynai stilistiškai artimi Šampanės vynams. Derlius renkamas tik rankomis.

Vyninėje: Pilnos vynuogių kekės keliauja į presą. Vynui naudojamos tik pirmo spaudimo sultys, turinčios mažiau agresyvios obuolių (malic) rūgšties. Antrinė fermentacija vyksta butelyje. Vynas brandinamas su mielių nuosėdomis 18 mėnesių.

Skonis/Kvapas: Akacijos, citrinų ir apelsinų žievelės aromatas. Svaresnio kūno. Kremiškos tekstūros. Apelsinų ledinukų poskonio.

Maisto rekomendacijos: Grilyje ruošta balta ir raudona žuvis, vištiena, veršiena, puskiečiai sūriai.

Patiekimas: Atvėsinti iki 8-10 °C

Stiprumas: 12%