Brunelli Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 0,75L
-
70€ JS 95Likutis: 7 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasRaudonas
SaldumasSausas
ŠalisItalija
RegionasVenetas
ApeliacijaAmarone della Valpolicella DOCG
Dominuojanti vynuogėCorvina Veronese
Brandinimas statinėse24 mėn.
Derliaus metai2015
Vartotidabar iki 2030
Talpa0.75 L
Gamintojas -
Vynuogės: Corvina Veronese 65%, Rondinella 25%, Corvinone 10%
Vynuogyne: San Pietro iš Cariano ir Pedemonte di Valpolicella vynuogynai . Vynuogynai 160 metrų virš jūros lygio . Dirvožemis labai įvairus , daugiausia klinčių, su daugybe uolienų . Derlius skinamas rankomis nuo rugsėjo mėnesio pabaigos iki spalio mėnesio vidurio .
Vyninėje: Vynuogės džiovinamos apie 120 dienų . Šio etapo metu vynuogės praranda apie 40 proc. jų drėgmės ir cukrus vynuogėse tampa žymiai labiau koncentruotas. Fermentacija vyksta žemoje temperatūroje apie 40 dienų . Vynas brandinamas 24 mėnesius prancūziško ąžuolo statinėse ir mažiausiai 6 mėnesius slovėniško ąžuolo statinėse
Skonis/Kvapas: Aromate ir skonyje dominuoja saldžios vaisių natos : juodieji serbentai, mėlynės , vyšnios , slyvos , vanilė , šokolodas . Svaraus kūno , švelnių taninų ir rūgšties . Puikiai subalansuotas , ilgo poskonio vynas
Maisto rekomendacijos: Puikiai tinka su griliumi ruošos raudonos mėsos, guliašo , žvėrienos ar brandintų sūrių . Taip pat puikiai tiks su aštriais ar saldžiarūgščiais azijos virtuvės patiekalais.
Patiekimas: Tiekti 17 - 19 °C
Stiprumas: 15 %