Calmel & Joseph Terroirs Faugeres Rouge AOC 2019 0,75L
- Kraunamos nuotraukos
18€
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonas
SaldumasSausas
ŠalisPrancūzija
RegionasLangedokas Rusiljonas
ApeliacijaFaugeres AOP
Dominuojanti vynuogėSyrah
Brandinimas statinėse12 mėn.
Derliaus metai2019
Vartotidabar iki 2025
Talpa0.75
-
Vynuogės: 50% Syrah, 30% Cinsault ,20% Grenache
Vynuogyne: Ekologinės praktikos
Vyninėje:
Skonis/Kvapas:
Maisto rekomendacijos:
Patiekimas: Atvėsinti iki 16 - 18 °C
Stiprumas: 13%
Calmel & Josef vyninė gimė 1995 m. Ją įkūrė du vyndariai Laurent Calmel ir Jerome Joseph, kurie buvo vienais pirmųjų Langedoko "mikro negociantų„. Netrukus vyninė įsigijo istorinį, 1577 m. ūkį kartu su 160 ha vynuogynų.
Visi vyninės vynuogynai auginami organiškai, o siekiant išlaikyti biologinę įvairovę tarp vynuogynų 40 ha plote auginamos kitos kultūros: alyvmedžiai, levandos, migdolai, kviečiai, rūgiai...Tokia bioįvairovė veikia kaip prevencija prieš kenkėjus ir ligas, kuriems plisti yra sunkiau tarp skirtingos floros. Derlius visada renkamas rankomis ir neretai naktį, kad išvengti dienos kaitros ir oksidacijos.
