Casa Emma Chianti Classico DOCG 2017 0.75L
-
2250€ WS 92 JS 92 WE 93
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasRaudonas
SaldumasSausas
ŠalisItalija
RegionasToskana
ApeliacijaChianti Classico DOCG
Dominuojanti vynuogėSangiovese
Brandinimas statinėse12 mėn.
Derliaus metai2017
Vartoti2021 - 2035
Talpa0.75
Gamintojas -
Vynuogės: 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera, 5% Canaiolo
Vynuogyne: San Donato subregionas Chianti Classico zonoje. Aukštesnė, nei kitose zonose altitudė (420 m). Kalkakmenio ir molio dirvožemis. 20 metų vynmedžiai.
Vyninėje: Spontaninė fermentacija nerudijančio plieno talpose. 15 dienų maceracija su odelėmis. 12 mėnesių brandinimas Prancūziško ąžuolo "barrique" statinėse (225 L). 30% naujų statinių.
Skonis/Kvapas: Intensyvaus trešnių, vyšnių, juodųjų serbentų, tabako bei džiovintų lapų aromato. Svaraus kūno, tvirtų velvetinių taninų.
Maisto rekomendacijos: Pasta bolonese, lazanija, mėsos ragu, mėsos dešrelės, triušiena, aviena, neaštrus burrito, jautienos mėsainis, maltiniai.
Patiekimas: Tiekti 17 - 19 °C
Stiprumas: 13,50%