Domaine Louis Michel Montee de Tonnere Premier Cru Chablis A.O.C. 0.75L

  • Kraunamos nuotraukos
    52 
    JM 95

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Į krepšelį 
    Tipas
    Baltas
    Saldumas
    Sausas
    Šalis
    Prancūzija
    Regionas
    Chablis
    Apeliacija
    Chablis Premier Cru AOC
    Dominuojanti vynuogė
    Chardonnay
    Derliaus metai
    2020
    Vartoti
    2021 - 2031
    Talpa
    0.75
  • Vynuogės: 100% Chardonnay

    Vynuogyne: Domaine Louis Michel vyninė valdo vynuogynus tik istorinėje Chablis teritorijoje, aplink patį Chablis miestelį. Šioje apeliacijos dalyje dažniau randama Kimmeridgian tipo dirvožemio. Vynuogės šiam vynui auginamos pietryčių ekspozicijos Montee de Tonnere vynuogyne, turinčiame Premier Cru statusą. Daug fosilijų, mergelio ir klintmolio turintis Kimmeridgian tipo, skurdus dirvožemis. Vynuogynuose naudojamos ekologinės vynuogininkystės praktikos. Derlius renkamas kiek vėliau nei didžiojoje dalyje vyno ūkių.

    Vyninėje: Spontaninė fermentacija trunkanti 2-3 mėnesius. 18-20 mėnesių brandinimas su mielių nuosėdomis plieno talpose.

    Skonis/Kvapas: Intensyvaus minerališko aromato. Nosyje: grilyje kepta mėsa, šlapi akmenys, dūmas, greipfrutai ir žolelės. Skonis svarus, aliejingas, kremiškas bet ypatingai minerališkas.

    Maisto rekomendacijos: Austrės, jūros gėrybės, aštunkojis, grilyje kepta žuvis, baltojo pelėsio sūriai, vištiena su riebiais padažais.

    Patiekimas: Austrės, jūros gėrybės, aštunkojis, grilyje kepta žuvis, baltojo pelėsio sūriai, vištiena su riebiais padažais.

    Stiprumas: 13%
     
     
     
     


     
     
     

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne