Herxheim Plateau Dackenheim Riesling 2023
Herxheim Plateau Dackenheim Riesling 2023
21€Likutis: 5 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasBaltasSaldumasSausasŠalisVokietijaRegionasPfaltzDominuojanti vynuogėRieslingDerliaus metai2023Vartotidabar +3 metaiTalpa0.75 LGamintojas-
Vynuogės: 100% Riesling
Vynuogyne: Vynuogės auginamos Pietų Vokietijoje, Pfalz regione, Dackenheim subregiono saulės nubučiuotose vynuogynuose. Dirvožemis čia sudarytas iš kalkakmenio ir loeso, kurie suteikia vynui būdingą minerališkumą.
Vyninėje: Po rankinio skynimo vynuogės švelniai spaudžiamos, o fermentacija vyksta temperatūriškai kontroliuojamuose nerūdijančio plieno talpose , kad išlaikytų šviežius ir vaisinius aromatus. Po fermentacijos vynas brandinamas kelis mėnesius su mielių nuosėdomis, kas suteikia vynui apvalumo ir kompleksiškumo.
Skonis/kvapas: Aromatas: mango, persikai ir prinokę obuoliai. Skonis: sausas, su gerai subalansuotu vaisių saldumu ir gaivia rūgštimi. Ilgas ir elegantiškas poskonis su citrusų ir medaus užuominomis.
Maisto rekomendacijos: Puikiai dera su grilyje kepta žuvimi (pvz., dorada ar upėtakis), lengvais paukštienos patiekalais, azijietiška virtuve, šviežiomis salotomis su ožkų sūriu ir riešutais, bei šparagais su baltojo vyno padažu.
Patiekimas: Rekomenduojama patiekti 11°C temperatūroje.
Stiprumas: 12.5% alk.




















