- JS90
JS90
JS90
JS90
Andillian Unique Blend Rouge Uco Valley 2022
33 € JS 90JS90Likutis: 4 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienasTipasRaudonasSaldumasSausasŠalisArgentinaRegionasMendozaDominuojanti vynuogėMalbecBrandinimas statinėse9 mėn.Derliaus metai2022Talpa0.75 LGamintojas -
Kritiko užrašai: „This full-bodied red blend has olives, roasted herbs, spice box and blackberry fruit on the nose. Spicy and ripe with nicely integrated, mellow tannins.“ – James Suckling, 90 balų.
Vynuogės: Malbec - 50%, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon ir Petit Verdot.
Vynuogynas: Vynas pagamintas iš ekologiškai augintų vynuogių, užaugintų Los Chacayes IG apeliacijoje, Uco Valley slėnyje, Mendozoje, Argentinoje. Vynuogynai įsikūrę Andų kalnų papėdėje, kur didelis aukštis virš jūros lygio, ryškūs dienos ir nakties temperatūrų svyravimai bei akmenuoti aliuviniai dirvožemiai sudaro idealias sąlygas lėtai ir tolygiai nokti vynuogėms. Šis išskirtinis terroir suteikia vynui ryškų vaisiškumą, gaivumą, minerališkumą ir elegantišką struktūrą, o skirtingų veislių derinys leidžia sukurti harmoningą ir kompleksišką skonį.
Vyninėje: Derlius renkamas rankomis iš kruopščiai atrinktų skirtingų vynuogyno sklypų. Kiekviena vynuogių veislė fermentuojama atskirai – nerūdijančio plieno talpose arba betoniniuose kiaušinio formos rezervuaruose, priklausomai nuo veislės savybių ir siekiamo rezultato. Pasibaigus fermentacijai sudaromas galutinis mišinys, atspindintis geriausią derliaus balansą ir vynuogyno charakterį. Vynas 9 mėnesius brandinamas 500 litrų talpos prancūziško ąžuolo statinėse, kurios subtiliai papildo jo aromatus ir suteikia papildomo kompleksiškumo.
Aromatas ir skonis: Aromate atsiskleidžia gervuogių, juodųjų uogų ir slyvų natos, kurias papildo alyvuogių, skrudintų žolelių, prieskonių, žibuoklių ir minerališki akcentai. Skonyje vynas sodrus, tačiau išlaiko elegantišką balansą. Prinokusių vaisių charakterį papildo švelnūs, puikiai integruoti taninai, gaivi rūgštis ir subtilūs prieskonių niuansai. Poskonis ilgas, harmoningas ir išraiškingas, su išliekančiomis žolelių, mineralų ir tamsiųjų vaisių natomis.
Derinimas su maistu: Puikiai dera su jautienos kepsniais, aviena, ant grotelių kepta mėsa, lėtai troškintais jautienos patiekalais, laukinių grybų patiekalais, antiena bei brandintais kietaisiais sūriais.
Patiekimas: Rekomenduojama tiekti 14–16 °C temperatūroje. Prieš patiekiant rekomenduojama dekantuoti apie 20–30 minučių, kad atsiskleistų visas aromatų ir skonio kompleksiškumas.
La Coste de Los Andes – tai prestižinė Argentinoje, Mendozos Uko slėnyje, įsikūrusi vyninė, gimusi iš garsiosios Château La Coste (Provansas, Prancūzija) filosofijos. Du išskirtiniai terroir – Prancūzija ir Argentina – sujungti bendra vizija: kurti autentiškus, ekologiškus ir vietovės charakterį atspindinčius vynus.
Vynuogynai plyti Andų kalnų papėdėje, kur aukštikalnių saulė, tyras kalnų oras ir ledynų tirpsmo vanduo sukuria išskirtines sąlygas vynuogių auginimui. Dideli temperatūrų skirtumai tarp dienos ir nakties leidžia uogoms bręsti lėtai ir tolygiai, todėl jos išlaiko gaivią rūgštį, intensyvius aromatus ir puikią koncentraciją.
Visa vynuogininkystė vykdoma laikantis ekologinės ir biodinaminės žemdirbystės principų. Nuo 2014 metų vynuogynai yra sertifikuoti kaip ekologiški, o kiekvienas sklypas vinifikuojamas atskirai, siekiant atskleisti unikalią dirvožemio, aukščio ir mikroklimato įtaką vynui.
Vynų gamyboje vadovaujamasi minimalios intervencijos filosofija – kruopščiai rankomis atrenkamos geriausios vynuogės, o fermentacija ir brandinimas vyksta nerūdijančio plieno talpose, betoniniuose induose, prancūziško ąžuolo statinėse arba amforose. Kiekvienas brandinimo būdas parenkamas taip, kad pabrėžtų natūralų vyno charakterį, o ne jį užgožtų.
Vyninės veiklai vadovauja talentingasis vyndarys Lucas Giménez, vienas ryškiausių naujosios Argentinos vyndarių kartos atstovų. Jo unikali patirtis leidžia vadovauti dviem derliaus sezonams per metus – Provanse (Prancūzijoje) ir Mendozoje (Argentinoje), taip sujungiant senojo pasaulio tradicijas su naujojo pasaulio energija ir inovacijomis.
La Coste de Los Andes valdo vynuogynus dviejose prestižinėse Uko slėnio geografinėse vietovėse – Gualtallary ir Los Chacayes. Šie aukštikalnių terroir garsėja kalkingais, akmenuotais dirvožemiais bei vėsiu klimatu, kuris suteikia vynams elegancijos, gaivumo ir išskirtinės mineralinės išraiškos.
Vyninė neapsiriboja vien vyndaryste – jos identiteto dalimi tapo menas ir architektūra. Skulptūros bei meno instaliacijos harmoningai įsilieja į kvapą gniaužiantį Andų kraštovaizdį, kviesdamos lankytojus patirti unikalią gamtos, kultūros ir kūrybos sintezę.
La Coste de Los Andes – tai vieta, kur pagarba gamtai, prancūziškas meistriškumas ir Argentinos aukštikalnių terroir susilieja į išskirtinius, elegantiškus ir autentiškus vynus.
- Prekių pristatymas: nemokamas, kai krepšelio suma didesnė nei 70 eurų. Mažesniam užsakymui visoje Lietuvoje (išskyrus Kuršių Neriją) - 7 eur.
- Kurjerių tarnybos: Venipak
- Pristatymo laikas: 1-3 darbo dienos
- Iškilus klausimams: order@hedonista.lt
- Pristatymo dieną: su Jumis susisieks kurjeris dėl tikslaus pristatymo laiko.
- Kuršių Nerijos gyventojams: dėl prekių pristatymo kreiptis - info@hedonista.lt
- Įsigytas prekes be pristatymo į namus: Hedonist.lt parduotuvėje iš anksto suruoštas atsiimti galima nemokamai.
- Parduotuvėje: visus vynus galima paragauti taurėmis
- Adresas: Gynėjų g.14, Vilnius .
