Bodegas Alvaro Domecq Fino La Janda Jerez DO 0,75L

  • Bodegas Alvaro Domecq Fino La Janda Jerez DO 0,75L

    25 
    Likutis: 5 vnt.

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Į krepšelį 
    Tipas
    Cheresas
    Saldumas
    Sausas
    Šalis
    Ispanija
    Regionas
    Cheresas
    Apeliacija
    Jerez DO
    Dominuojanti vynuogė
    Palomino
    Brandinimas statinėse
    7 metai
    Talpa
    0.75 L
  • Vynuogės: 100% Palomino 

    Vynuogyne: Derlius nuimamas rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje priklausomai nuo metų. Dirbožemis - Albariza ( itin kreidingas baltas dirvožemis ) 

    Vyninėje: Fermentuojamas plieninėse talpyklose su kontroliuojama temperatūra.12 % alkoholio stiprumo vynas po fermentacijos " pastiprinimas " iki 15 % Brandinimas 6-7 metus senose amerikietiško ąžuolo statinėse, kurių talpa apie 600 litrų, naudojant tradicine Solera sistema Chereso  regione . Brandinamas po flor  - laukinių mielių sluoksnis , kuris dėl oro sąlygų susidaro tik  unikaliame Chereso regione , toks brandinimas lemia, kad vynas nepatiria oksidacijos ir įgauna specifinių sūdytų migdolų, jūros dumblių , mineralų tonų. 

    Skonis/Kvapas: Blyškiai auksinės spalvos ir blizgios išvaizdos , su ryškiais migdolų ir svarainių natomis aromate . Minerališko , itin sauso ir ilgo poskonio vynas 

    Maisto rekomendacijos:  Idealiai tinka prie dešrelių , daugiausia su Iberijos kumpiu. Taip pat puikiai dera su visų rūšių žuvimis: vėžiagyviais, ančiuviais, moliuskais , kepta žuvimi , alyvuogėmis , riešutais, baltaisiais smidrais  ir japonišku maistu (sušiais , sašimiais )

    Patiekimas: Atvėsinti iki 12 - 14 °C

    Stiprumas: 15% 

  • Naujienlaiškio prenumerata

    Bendraukime

     

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne