Champagne Nicolas Maillart Platine Premier Cru Brut NV 0.75L

  • Kraunamos nuotraukos
    52 
    WS 92 RP 92 D 95

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Į krepšelį 
    Tipas
    Putojantis
    Saldumas
    Brut
    Šalis
    Prancūzija
    Regionas
    Šampanė
    Apeliacija
    Champagne AOC
    Dominuojanti vynuogė
    Šampanės mišinys
    Išlaikymas su mielėmis
    3 metai
    Derliaus metai
    Non vintage
    Vartoti
    2021 - 2026
    Talpa
    0.75
    Gamybos metodas
    Tradicinis/Šampano
  • Vynuogės: 57% Pinot Noir, 28% Chardonnay, 15% Meunier

    Vynuogyne: Kaip visi Recoltant Manipulant statusą turintys vyndariai, Nicolas Maillart šampanus daro tik iš nuosavų vynuogynų. Vyninės turi tik Premier Cru ir Grand Cru vynuogynus. Šiam šampanui vynuogės auginamas Premier Cru vynuogynuose esančiuose Bouzy, Ecueil, Viliers kaimeliuose.

    Vyninėje: Spontaninė fermentacija. 55% vyno fermentuojama ąžuolo statinėse. Statinės naudojamos neutralios t.y.mažo skrudinimo, senos, didesnės talpos, bet brandinimo laikas pakankamai ilgas 8-10 mėnesių. 50% rezervini vyno. Malolaktinė fermentacija stabdoma. Dosage 3.5 g/L.

    Skonis/Kvapas: Abrikosų, vaško, baltų gėlių, citrinos aromatai. Svaraus kūno, aliejingos tekstūros, ilgo poskonio.

    Maisto rekomendacijos: Lobsteris, vėžiai, jūros šukūtės, anties krūtinėlė, carpaccio, jautienos ar tuno tartar. 

    Patiekimas: Atvėsinti iki 8-10 °C

    Stiprumas: 12,50% 
     

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne