Domaine Santa Duc Châteauneuf-du-Pape Le Pied de Baud 2017 A.O.C.

  • 71 
    RP 97
    Likutis: 0 vnt.

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Tipas
    Raudonas
    Saldumas
    Sausas
    Šalis
    Prancūzija
    Regionas
    Ronos Slėnis
    Apeliacija
    Chateauneuf du Pape AOC
    Dominuojanti vynuogė
    Grenache
    Brandinimas statinėse
    18 mėn.
    Derliaus metai
    2017
    Vartoti
    2021 - 2035
    Talpa
    0.75 L
    Gamintojas
  • Vynuogės: 80% Grenache, 15% Mourvèdre, 5% Cinsault

    Vynuogyne: Vieno vynuogyno vynas iš vynuogyno apsupto miškų, esančio Chateauneuf du Pape šiaurėje. Mikroklimatas čia kiek vėsesnis nei likusioje apeliacijos dalyje. Dirvožemis žymiųjų gelsvųjų riedulių ir raudono molio. Biodinaminės praktikos.

    Vyninėje: Vynuogės atskyriamos nuo kotelių. Fermentacija prasideda spontaniškai didelėse Slovėniško ąžuolo statinėse. Po fermentacijos vynas 18 mėnesių brandinamas, dalis Prancūziško ąžuolo statinėse, dalis terracota amforose. Kvapnus, bet eleganiškas.

    Skonis/Kvapas: Rožių, aviečių, vyšnių ir anyžiaus aromato. Svaraus ir turtingo skonio, velvetinių taninų.

    Maisto rekomendacijos: Beef bourguignon, aviena, chilli con Carne, žvėriena, intensyvesnio skonio sūriai pvz.: Epoisse

    Patiekimas: Tiekti 17 - 19 °C

    Stiprumas: 14%


     

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne