Prosper Maufoux Corton Grand Cru AOC 2012 MAGNUM 1.5L
Prosper Maufoux Corton Grand Cru AOC 2012 MAGNUM 1.5L
250€Likutis: 0 vnt.Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasRaudonasSaldumasSausasŠalisPrancūzijaRegionasBurgundijaApeliacijaCorton Grand Cru AOCDominuojanti vynuogėPinot NoirBrandinimas statinėse14 mėn.Derliaus metai2012Vartotidabar iki 2034Talpa1.5 LGamintojas-
Vynuogės: 100 % Pinot Noir
Vynuogyne: Côte de Beaune vietovės , Aloxe- Corton kaimelio , kuris yra didžiausia Grand Cru Burgundijoje . Taip pat vienintelis Grand Cru , kur gaminamas Pinot Noir( Corton )ir Chardonnay (Corton-Charlemagne) ir vienintelis Côte de Beaune Grand Cru raudonų vynų . Taip yra dėl to , kad vietovė yra sankirtoje tarp Côte de Beaune ir Côte de Nuits ir dėl vynmedžių orientacijos pietryčių / pietvakarių kryptimi , kas yra reta Burgundijoje .Šis Grand Cru yra iš vidurinių kalvos šlaitų vynuogynų , rytų ekspozicijos , siulantis puikios brandos vynus
Vyninėje: Prieš fermentaciją 4–5 dienas atliekama šalta maceracija 10°C temperatūroje .Vynas 14 mėnesių brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse , švelniai skrudintose iš kurių 40 % yra naujos statinės
Skonis/Kvapas:
Maisto rekomendacijos: Carpaccio, jautienos ar tuno tartaras, vytinti kumpiai, antiena, trušiena, puskiečiai sūriai, spagečiai bolonese.
Patiekimas: Tiekti 16 - 18 °C
Stiprumas: 13%