Domaine Georges Glantenay Les Combes Dessus Pommard Premier Cru AOC 2019 0,75L
-
95€ JM 94Likutis: 3 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasRaudonas
SaldumasSausas
ŠalisPrancūzija
RegionasBurgundija
ApeliacijaPommard
Dominuojanti vynuogėPinot Noir
Brandinimas statinėse18 mėn.
Derliaus metai2019
Vartoti2021 - 2042
Talpa0.75 L
Gamintojas -
Vynuogės: 100% Pinot Noir
Vynuogyne: Vieno vynuogyno vynas, Les Combes Dessus Premier Cru. 60 metų vynmedžiai. Molio dirvožemis.
Vyninėje: Vynuogės atskyriamos nuo kotelių, paliekama 25% kotelių. Šaltoji maceracija ir vėliau sekanti spontaninė fermentacija atvirose, didelės talpos, ąžuolo statinėse. Po fermentacijos vynas perkeliamas į Prancūziško ąžuolo "barrique" statines, iš kurių 35% yra naujų. Juose vyksta malolaktinė fermentacija ir vynas bręsta 18 mėnesių. Pagaminta tik 1200 butelių.
Skonis/Kvapas: Juodųjų ir miško uogų, kedro, prieskonių, dūmo aromatai. Svaraus kūno, tvirtų taninų. Ilgo poskonio.
Maisto rekomendacijos: Antiena, vištiena, putpelės, triušiena, kiaulienos šonkauliai, kietieji brandinti sūriai.
Patiekimas: Tiekti 16 - 18 °C
Stiprumas: 13%