Champagne Nicolas Maillart Bouzy Rose Grand Cru Brut NV 0.75L

  • Kraunamos nuotraukos
    65 
    RP 92

     Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas

    Į krepšelį 
    Tipas
    Putojantis
    Saldumas
    Brut
    Šalis
    Prancūzija
    Regionas
    Šampanė
    Apeliacija
    Champagne AOC
    Dominuojanti vynuogė
    Pinot Noir
    Išlaikymas su mielėmis
    4 metai
    Brandinimas statinėse
    10 mėn.
    Derliaus metai
    Non vintage
    Vartoti
    dabar iki 2035
    Talpa
    0.75
    Gamybos metodas
    Tradicinis/Šampano
  • Vynuogės: 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay

    Vynuogyne: Kaip visi Recoltant Manipulant statusą turintys vyndariai, Nicolas Maillart šampanus daro tik iš nuosavų vynuogynų. Vyninės turi tik Premier Cru ir Grand Cru vynuogynus. Šiam šampanui vynuogės auginamos Grand Cru vynuogyne esančiame Bouzy kaimelyje.

    Vyninėje: Spontaninė fermentacij ąžuolo statinėse. Statinės naudojamos neutralios. 60% vyno brandinimo statinėse 8 mėnesius. 7% vyno gaminama kaip raudonas vynas iš Pinot Noir ir sumaišoma su baltu vynu. 30% rezervinio vyno. Malolaktinė fermentacija stabdoma. Dosage 3 g/L.

    Skonis/Kvapas: Raudonųjų obuolių, kriaušių, slyvų ir baltos duonos aromatai. Skonyje prinokę vaisiai, vyniška tekstūra, tvirta rūgštis.

    Maisto rekomendacijos: Lobsteris, vėžiai, jūros šukūtės, anties krūtinėlė, carpaccio, jautienos ar tuno tartar. 

    Patiekimas: Atvėsinti iki 8-10 °C

    Stiprumas: 12,50% 
      

Ar Jums jau yra 20 metų?
Taip Ne