Domaine Thevenot Le Brun Hautes Cotes de Nuits AOC 2021 0,75L
-
28€Likutis: 75 vnt.
Prekes pristatome per 1-2 darbo dienas
TipasRaudonas
SaldumasSausas
ŠalisPrancūzija
RegionasBurgundija
ApeliacijaHautes Cotes de Nuits
Dominuojanti vynuogėPinot Noir
Brandinimas statinėse12 mėn.
Derliaus metai2021
Vartotidabar iki 2028
Talpa0.75 L
Gamintojas -
Vynuogės: 100% Pinot Noir
Vynuogyne: Vieno vynuogyno vynas. Hautes Cotes de Nuits šlaitų masyvas išsidėstęs lygiagrečiai Cote d'Or masyvui, Nuits St Georges kaimelio kaimynistėje. Altitudė čia 100-150 m. Aukštesnė, todėl klimatas kiek vėsesnis. Derlius paprastai renkamas savaitę vėliau.
Vyninėje: Fermentacija ir maceracija vyksta nerudijančio plieno talpose. mėnesių brandinamas antro naudojimo Prancūziško ąžuolo "barrique" statinėse.
Skonis/Kvapas: Aromate raudonųjų ir juodųjų uogų mišinys: gervuogės, spanguolės, dūmas, saldūs prieskoniai. Vidutinis kiekis taninų, gera skonio koncentracija.
Maisto rekomendacijos: Carpaccio, jautienos ar tuno tartaras, vytinti kumpiai, antiena, trušiena, puskiečiai sūriai, spagečiai bolonese.
Patiekimas: Tiekti 16 - 18 °C
Stiprumas: 12,5 %